जंगली मशरूम और थाइम के साथ ब्रेज़्ड चिकन

जंगली मशरूम और थाइम के साथ ब्रेज़्ड चिकन
जंगली मशरूम और थाइम के साथ ब्रेज़्ड चिकन एक है लस मुक्त और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 899 कैलोरी, 68 ग्राम प्रोटीन, तथा 58 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.41 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 44% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 30 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चिकन शोरबा, गाजर, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो चेस्टनट और थाइम के साथ जंगली मशरूम, जंगली मशरूम और ताजा अजवायन के फूल के साथ पॉट रोस्ट, तथा नींबू थाइम जंगली मशरूम के साथ परमेसन पोलेंटा समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन रैक को मध्य स्थिति में समायोजित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
2
ओवन को 300 एफ तक गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
3
छोटे कटोरे में, सूखे मशरूम पर उबलते पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे मशरूमसूखे मशरूम
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
4
मशरूम को फिर से हाइड्रेट करने की अनुमति देने के लिए 30 मिनट खड़े रहने दें (यदि मशरूम सतह पर तैरते हैं, तो उन्हें जलमग्न रखने के लिए कटोरे में छोटे तश्तरी रखें) । पानी से निर्जलित मशरूम को हटाने के लिए स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें; एक तरफ सेट करें । मशरूम का पानी आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
5
4-या 5-क्वार्ट ओवनप्रूफ डच ओवन में, मक्खन और तेल को मध्यम-उच्च गर्मी पर मक्खन पिघलने तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(स्टेम से अलग किया हुआ)(स्टेम से अलग किया हुआ)
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेलमूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
6
चिकन के आधे टुकड़े डालें और 6 मिनट पकाएं, कभी-कभी पलटते हुए, जब तक कि चिकन गहरा सुनहरा भूरा न हो जाए (आप चिकन को पका नहीं रहे हैं, बस इसे रंग दे रहे हैं) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनेलोनी के गोलेकैनेलोनी के गोले
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
7
डच ओवन से चिकन निकालें और प्लेट पर रखें । शेष चिकन के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
8
गर्मी को मध्यम तक कम करें और प्याज और लहसुन जोड़ें । नरम होने तक, कभी-कभी हिलाते हुए, 5 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
9
पुनर्जलीकरण और कटा हुआ बटन मशरूम, गाजर, अजवाइन, तेज पत्ते, अजवायन के फूल और अजमोद के 3 बड़े चम्मच जोड़ें । 5 मिनट पकाएं, कभी-कभी हिलाएं, जब तक कि सब्जियां नरम न हो जाएं और मशरूम अपना रस छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच ताजा अजवायन, 4 टहनी, बारीक कटी हुई1 बड़ा चम्मच ताजा अजवायन, 4 टहनी, बारीक कटी हुई
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
10
आरक्षित मशरूम का पानी डालें और उबाल आने तक गर्म करें । उबाल खुला 10 मिनट (आप तरल का स्वाद ध्यान केंद्रित करने की कोशिश कर रहे हैं) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
11
चिकन जोड़ें (किसी भी रस के साथ जो प्लेट पर जमा हो सकता है), शोरबा, शराब, टमाटर, नमक और काली मिर्च ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
12
कवर पैन और ओवन में जगह ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
13
सेंकना 1 1/2 घंटे या जब तक चिकन बहुत निविदा है और शोरबा की एक अच्छी मात्रा है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
14
बे पत्तियों और अजवायन की टहनी को निकालें और त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
15
2 टुकड़े चिकन को 4 बड़े, फ्लैट सर्विंग बाउल और करछुल शोरबा में से प्रत्येक में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
करछुलकरछुल
16
शेष 2 बड़े चम्मच अजमोद के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा

सामग्री

12 चम्मच लहसुन पाउडर(स्टेम से अलग किया हुआ)(स्टेम से अलग किया हुआ)61 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परबटन मशरूम, कटा हुआबटन मशरूम, कटा हुआ4111 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।टमाटर diced कर सकते हैं, undrainedटमाटर diced कर सकते हैं, undrained2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमध्यम गाजर, कटा हुआमध्यम गाजर, कटा हुआ2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमध्यम डंठल अजवाइन, कटा हुआमध्यम डंठल अजवाइन, कटा हुआ1किलोग्रामकट-अप ब्रॉयलर-फ्रायर चिकनकट-अप ब्रॉयलर-फ्रायर चिकन1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराब या चिकन शोरबासूखी सफेद शराब या चिकन शोरबा2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुईज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई2सूखे बे पत्तियोंसूखे बे पत्तियों141 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।सूखे पोर्सिनी मशरूमसूखे पोर्सिनी मशरूम53 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकटा हुआ ताजा अजमोदकटा हुआ ताजा अजमोद5लौंगलहसुन, बारीक कटा हुआलहसुन, बारीक कटा हुआ12 चम्मच लहसुन पाउडर1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबड़े प्याज, कटा हुआबड़े प्याज, कटा हुआ0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)2ताजा अजवायन की टहनी या 1 चम्मच सूखे अजवायन के पत्तेताजा अजवायन की टहनी या 1 चम्मच सूखे अजवायन के पत्ते2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोउबलता पानीउबलता पानी
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर35
पत्रिका
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