जिम की सैल्मन पैटीज़
जिम्स सैल्मन पैटीज़ वह मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं। यह रेसिपी 6 लोगों के लिए है। एक सर्विंग में 225 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन और 13 ग्राम वसा होती है। प्रति सेवारत 91 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 12% पूरा करता है। यदि आपके पास काली मिर्च के टुकड़े, सरसों, अंडे और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। इस रेसिपी को 174 लोगों ने आजमाया और पसंद किया है. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 55 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। यदि आप डेयरी मुक्त और पेस्केटेरियन आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 51% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है, जो ठोस है। इसी तरह की रेसिपी हैं हेल्दी सैल्मन पैटीज़ / सैल्मन केक (पैलियो, ग्लूटेन-फ्री, होल30), स्लैमिन' साउथवेस्टर्न सैल्मन पैटीज़ या सैल्मन केक, और स्लैमिन' साउथवेस्टर्न सैल्मन पैटीज़ या सैल्मन केक।
निर्देश
एक कटोरे में सैल्मन, कुचले हुए क्रैकर, अंडे, मेयोनेज़, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, नींबू का रस, लाल मिर्च के टुकड़े और सूखी सरसों दोनों मात्रा में मिलाएं। स्वादों को मिलाने के लिए रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें, 30 मिनट। मिश्रण को 6 पैटीज़ में बाँट लें।
मध्यम आंच पर एक कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें; सैल्मन पैटीज़ को सुनहरा भूरा होने तक, प्रति साइड लगभग 4 मिनट तक भूनें।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Chardonnay, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन पिनोट नॉयर, चार्डोनेय और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। सफ़ेद या लाल का चयन करने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए। शारदोन्नय मक्खनयुक्त, मलाईदार व्यंजनों का एक अच्छा दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी-बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है। हल्का-फुल्का, कम-टैनिन वाला लाल रंग, जैसे कि पिनोट नॉयर, ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है। 5 में से 4.2 स्टार रेटिंग के साथ कपकेक वाइनयार्ड्स पिनोट नॉयर एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है।
कपकेक वाइनयार्ड्स पिनोट नॉयर
इस वाइन में मनमोहक गार्नेट रंग और काली चेरी, पकी स्ट्रॉबेरी, लाल रसभरी और मलाईदार फिनिश के साथ मसाले की मादक सुगंध है।