जीरा-नुकीला मकई प्यूरी के साथ चमकता हुआ पोर्क टेंडरलॉइन

जीरा-नुकीला मकई प्यूरी के साथ चमकता हुआ पोर्क टेंडरलॉइन
जीरा-नुकीला मकई प्यूरी के साथ चमकता हुआ पोर्क टेंडरलॉइन एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 449 कैलोरी, 38 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा. के लिए $ 2.86 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । भोजन और शराब की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और आसपास में किया जाता है 1 घंटा 30 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, लहसुन लौंग, जमीन जीरा, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 69 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे सनी नाशपाती चटनी के साथ नुकीला पोर्क टेंडरलॉइन, मसालेदार जीरा-लाइम पोर्क टेंडरलॉइन, तथा साइडर जूस और रुतबागा प्यूरी के साथ पोर्क टेंडरलॉइन.

निर्देश

1
एक खाद्य प्रोसेसर में, टमाटर को जलेपोस, स्कैलियन, मेंहदी, लहसुन का एक-चौथाई, जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच और शहद के 1 बड़ा चम्मच के साथ प्यूरी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैसे कि पेपिटासजैसे कि पेपिटास
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
साबुत अदरक, कुचला हुआसाबुत अदरक, कुचला हुआ
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
2
प्यूरी को एक मजबूत शोधनीय प्लास्टिक बैग में डालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 कप (6 औंस) फ्रेंच® ओरिजिनल या चेडर फ्रेंच फ्राइड प्याज3 कप (6 औंस) फ्रेंच® ओरिजिनल या चेडर फ्रेंच फ्राइड प्याज
3
पोर्क टेंडरलॉइन जोड़ें, अच्छी तरह से कोट करें और रात भर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क टेंडरलॉइनपोर्क टेंडरलॉइन
4
उबलते पानी के एक मध्यम सॉस पैन में, मकई को केवल निविदा तक पकाएं, लगभग 3 मिनट; नाली । एक खाद्य प्रोसेसर में, मकई को पीली मिर्च के साथ प्यूरी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीली मिर्चपीली मिर्च
कैनिला® अतिरिक्त लंबे दाने वाला चावलकैनिला® अतिरिक्त लंबे दाने वाला चावल
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
5 हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन जांघें, छोटे टुकड़ों में कटी हुई5 हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन जांघें, छोटे टुकड़ों में कटी हुई
5
एक मध्यम कड़ाही में, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
6
प्याज, हैम और बचा हुआ लहसुन डालें और मध्यम आँच पर प्याज़ के नरम होने तक, लगभग 7 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
तैयार सरसों, वैकल्पिकतैयार सरसों, वैकल्पिक
7
पिस्को के 2 बड़े चम्मच जोड़ें और एक लंबे मैच के साथ सावधानी से प्रकाश करें । जब आग की लपटें मर जाएं, तो मकई और काली मिर्च प्यूरी और 1 कप स्टॉक डालें और धीमी आंच पर 15 मिनट तक उबालें, कभी-कभी हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
8
अजमोद और जीरा डालें और नमक और काली मिर्च डालें । ढककर अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
9
पोर्क टेंडरलॉइन को मैरिनेड से निकालें, मैरिनेड को सुरक्षित रखें । एक बड़े कड़ाही में, शेष 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें । टेंडरलॉइन को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें, उन्हें कड़ाही में डालें और मध्यम आँच पर हर तरफ ब्राउन होने तक, लगभग 1 मिनट प्रति साइड पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क टेंडरलॉइनपोर्क टेंडरलॉइन
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
10
शेष 1/4 कप पिस्को जोड़ें और एक लंबे मैच के साथ सावधानी से प्रकाश करें । जब आग की लपटें मर जाएं, तो आरक्षित मैरिनेड और बचा हुआ 1 1/2 कप स्टॉक डालें और उबाल लें । कवर करें और मध्यम कम गर्मी पर उबाल लें, कभी-कभी मुड़ते हुए, जब तक कि सूअर का मांस केंद्र में गुलाबी न हो, लगभग 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
11
सूअर का मांस एक नक्काशी बोर्ड में स्थानांतरित करें और पन्नी के साथ शिथिल कवर करें । 3 मिनट के लिए मध्यम उच्च गर्मी पर पैन सॉस उबालें । एक छोटे सॉस पैन के ऊपर एक बारीक छलनी सेट करें और सॉस को छान लें, ठोस पदार्थों पर दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5 हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन जांघें, छोटे टुकड़ों में कटी हुई5 हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन जांघें, छोटे टुकड़ों में कटी हुई
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
1 चम्मच GOYA® नींबू का रस1 चम्मच GOYA® नींबू का रस
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
12
नमक और काली मिर्च के साथ शेष 1 चम्मच शहद और मौसम जोड़ें । कॉर्न प्यूरी को धीरे से गर्म करें । मोटे तौर पर सूअर का मांस टुकड़ा और प्लेटों में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
13
पोर्क के ऊपर सॉस डालें, कॉर्न प्यूरी को चम्मच से डालें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)

सामग्री

7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा मकई की गुठली (मकई के 6 कानों से)ताजा मकई की गुठली (मकई के 6 कानों से)4लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)जमीन जीराजमीन जीरा1कसा हुआ परमेसन चीज़किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज3जलेपीनोस, बीज और कटा हुआजलेपीनोस, बीज और कटा हुआ7क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकटा हुआ अजमोदकटा हुआ अजमोद907हैबेनेरो मिर्चसूअर का मांस tenderloinsसूअर का मांस tenderloins1( बैंगन)लाल प्याज, 1/3 इंच के पासे में कटा हुआलाल प्याज, 1/3 इंच के पासे में कटा हुआ1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)कटी हुई मेंहदीकटी हुई मेंहदी6थोड़ी सी कटी हुई तोरीनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च2scallions, कटा हुआscallions, कटा हुआ113हैबेनेरो मिर्चस्मोक्ड हैम, 1/3-इंच पासा में कटौतीस्मोक्ड हैम, 1/3-इंच पासा में कटौती3largesटोमाटिलोस या 1/2 पाउंड केप गोज़बेरी, भूसी और कटा हुआटोमाटिलोस या 1/2 पाउंड केप गोज़बेरी, भूसी और कटा हुआ5911 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोगार्निश के लिए अजमोद, बारीक कटा हुआगार्निश के लिए अजमोद, बारीक कटा हुआ1पीली शिमला मिर्च, कटी हुईपीली शिमला मिर्च, कटी हुई591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपिस्को या अन्य ब्रांडीपिस्को या अन्य ब्रांडी

अनुशंसित शराब: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

पोर्क टेंडरलॉइन को मालबेक, पिनोट नोयर और सांगियोवेस के साथ जोड़ा जा सकता है । पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस पूरक भावपूर्ण सॉस, स्टॉज, और अन्य बहु-घटक व्यंजन, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है अल्टा विस्टा क्लासिक मालबेक । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 13 डॉलर है ।
Alta Vista क्लासिक Malbec
Alta Vista क्लासिक Malbec
अल्टा विस्टा का क्लासिक मालबेक अपनी अंगूर की विविधता के वास्तविक चरित्र को प्रदर्शित करता है । ताजा और तीव्र, इस शराब की सुगंध और स्वाद अर्जेंटीना से ताजा, फल आगे की विशेषताओं और वाइन की समग्र गुणवत्ता के लिए एक उत्कृष्ट परिचय प्रदान करते हैं । शराब का एक हिस्सा 6 महीने के लिए अमेरिकी ओक में वृद्ध है, बोतल में अतिरिक्त 3 महीने से पहले । ओक बैरल से कॉफी और वेनिला के नोटों के साथ बेर, काली चेरी और विदेशी मसालों की तीव्र सुगंध दिखाता है । तालू पर स्वाद ताजा हैं, अच्छी संरचना और नरम टैनिन के साथ, और मसाला नोटों के साथ खत्म पूर्ण और केंद्रित है । यह वाइन काफी स्वीकार्य, मज़ेदार और आसानी से पीने वाली है, जो हर दिन की खपत के लिए और आराम से, कैज़ुअल भोजन जैसे पाणिनी सैंडविच, पिज़्ज़ा और बीफ़ या पोर्क एम्पाडास के लिए एकदम सही है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 30 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर32
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
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मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
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इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
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रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
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एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
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चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
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इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
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विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
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आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
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3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
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फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
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सरल डिनर पार्टी रेसिपी
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