जोसेफिन का प्यूर्टो रिकान चिकन और चावल
जोसेफिन का प्यूर्टो रिकान चिकन और चावल एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 1.69 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 658 कैलोरी, 21 ग्राम प्रोटीन, और 17 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है । सभी व्यंजनों की इस रेसिपी के 15 प्रशंसक हैं । वनस्पति तेल, प्याज, चमेली चावल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. एक चम्मच के साथ 57 का स्कोर%, यह पकवान ठोस है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: मामा का प्यूर्टो रिकान चिकन और चावल (अरोज़ कोन पोलो), मामा का प्यूर्टो रिकान चिकन और चावल (अरोज़ कोन पोलो), और मामा का प्यूर्टो रिकान चिकन और चावल (अरोज़ कोन पोलो).
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में मध्यम गर्मी पर चिकन, प्याज, जैतून और केपर्स भूनें ।
अधिक जैतून का स्वाद जोड़ने के लिए जैतून से थोड़ा रस डालें । जैसे ही प्याज साफ होने लगे और चिकन ब्राउन होने लगे, टोमैटो सॉस डालें ।
मिश्रण को तब तक भूनें जब तक कि सब कुछ हल्का पक न जाए । गर्मी को कम करें ।
एक छोटे सॉस पैन में मध्यम गर्मी पर छोटा पिघल; अचियोट बीज जोड़ें। जब छोटा लाल हो जाता है तो इसे गर्मी से हटा दें और बीज को बाहर निकाल दें ।
चिकन/टमाटर के मिश्रण में तेल मिलाएं ।
मिश्रण में उबलते पानी जोड़ें, गर्मी को मध्यम उच्च तक बढ़ाएं और अच्छी तरह से हिलाते हुए उबाल लें ।
उबलते मिश्रण में चावल जोड़ें और लगभग 3 मिनट तक उबालना जारी रखें । गर्मी को कम करें और लगभग 30 मिनट तक पकाना जारी रखें, या जब तक चावल निविदा न हो जाए और तरल को अवशोषित न कर ले, कभी-कभी सरगर्मी करें ।
गर्मी से निकालें और 10 मिनट तक खड़े रहने दें ।
मिश्रण को एक बड़े बाउल में निकाल लें और तुरंत परोसें ।