जड़ी-बूटी से भरे चॉप्स
हर्ब स्टफ्ड चॉप्स को शुरू से अंत तक बनाने में लगभग 8 घंटे और 25 मिनट लगते हैं। यह रेसिपी 6 लोगों के लिए है । $4.24 प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक ज़रूरतों का 35% पूरा करती है । एक सर्विंग में 490 कैलोरी , 53 ग्राम प्रोटीन और 24 ग्राम वसा होती है । 5 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है। यह एक महंगी साइड डिश के रूप में भी बढ़िया काम करती है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ़ होम द्वारा लाया गया है। स्टोर पर जाएँ और काली मिर्च, मक्खन, कैनोलन तेल और कुछ अन्य चीज़ें खरीदें जिन्हें आज ही बनाया जा सकता है। 72% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश बेहतरीन है। इसी तरह की रेसिपी हैं हर्ब लैम्ब चॉप्स , हर्ब-रोस्टेड लैम्ब चॉप्स और हनी हर्ब पोर्क चॉप्स ।
निर्देश
एक छोटी कड़ाही में मक्खन में प्याज और अजवाइन को नरम होने तक भूनें।
इसमें ब्रेड के टुकड़े, अजमोद, दूध, सौंफ, 1/4 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च डालें; अच्छी तरह मिलाएं।
प्रत्येक चॉप में वसा वाले भाग से लगभग हड्डी तक काटकर एक पॉकेट काटें। प्रत्येक पॉकेट में लगभग 1/4 कप भरावन डालें।
शेष नमक और काली मिर्च मिलाएं; चॉप्स पर रगड़ें।
एक बड़े कड़ाही में तेल में चॉप्स को भूरा होने तक पकाएं; फिर 3-qt धीमी कुकर में डालें।
ऊपर से वाइन डालें। ढककर धीमी आँच पर 8-9 घंटे तक पकाएँ या जब तक मीट थर्मामीटर 160° न पढ़ जाए।