जन्मदिन पोर्क रोस्ट एक है लस मुक्त 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 1035 कैलोरी, 84 ग्राम प्रोटीन, तथा 39 ग्राम वसा. के लिए $ 7.84 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 57% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह एक महंगे मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है जन्मदिन. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पेपरकॉर्न, लहसुन, लहसुन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । काली मिर्च का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं आसान पेपरमिंट मिठाई एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 6 घंटे और 35 मिनट. एक चम्मच के साथ 79 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं साधारण ओवन रोस्ट पोर्क लोई रोस्ट, सेब और पोर्क स्टफिंग और साइडर ग्रेवी के साथ पोर्क का क्राउन रोस्ट, तथा अपटाउन पोर्क चॉप्स और ऐप्पल सॉस: एस्कॉलप्ड सेब के साथ पोर्क टेंडरलॉइन भूनें.
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
नमकीन पानी के लिए: एक बड़े बर्तन में, पानी डालें और उबाल लें । एक बार उबाल आने पर, लहसुन, एगेव सिरप, रेड चिली फ्लेक्स, पेपरकॉर्न और नमक डालें और आँच बंद कर दें । थोड़ा ठंडा होने के बाद, मिश्रण को एक बड़े कंटेनर में डालें और लगभग 6 कप तरल बनाने के लिए 10 कप बर्फ डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
कांच की रिमिंग के लिए चुटकी भर नमक, और अधिक
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
1 संतरा, छिलका
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
जेल-ओ ब्रांड स्ट्रॉबेरी फ्लेवर जिलेटिन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
3
सूअर का मांस जोड़ें और डूबो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
4
रेफ्रिजरेटर में लगभग 2 से 3 घंटे तक रखें ।
5
ठंडे पानी के नीचे निकालें और कुल्ला करें; कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
6
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
7
एक स्थिर कटिंग बोर्ड पर (इसे घूमने से रोकने के लिए इसके नीचे कुछ नम कागज़ के तौलिये रखें), रोस्ट को हड्डियों के ऊपर और लोई को नीचे की ओर रखें । एक तेज, पतले चाकू के साथ, हड्डियों के साथ सावधानी से स्लाइस करें, हड्डियों से लोई की आंख को अलग करें, लेकिन नीचे की तरफ अभी भी संलग्न लोई को छोड़ दें । बटरफ्लाई जारी रखें और धीरे-धीरे रोल आउट करें, जिससे पेस्टो के लिए आसानी से फैलने के लिए एक बड़ी सपाट सतह बन जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर
सफेद मोती ड्रेजेज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
8
पेस्टो भरने के लिए: एक छोटे कटोरे में, पेस्टो, चिली फ्लेक्स, लहसुन, नमक और काली मिर्च मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
1 संतरा, छिलका
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर
अच्छी तरह मिलाएं और इस मिश्रण को रोल आउट लोई के अंदर समान रूप से फैलाएं । ध्यान से वापस रोल करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
सफेद मोती ड्रेजेज
10
हड्डियों के बीच में 2 से 3 इंच का स्लिट काटें । रोस्ट को हड्डियों के बीच और रोस्ट के आसपास किचन स्ट्रिंग से ट्रस करें । यह रोस्ट को समान रूप से पकाने में मदद करेगा ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कसाई सुतली
11
भुना हुआ सब्जियों के आधार के लिए: एक भारी, बड़े रोस्टिंग पैन में, प्याज, गाजर, पार्सनिप, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, और स्मोक्ड लहसुन जोड़ें और गठबंधन करने के लिए टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 या 6 छोटे पैटीपैन स्क्वैश, चौथाई (वे चुनें जो हल्के हरे रंग के हों लेकिन उनके आकार के हिसाब से भारी हों)
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
पार्सनिप
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
12
सब्जियों के ऊपर एक वी-रैक पर बंधे पोर्क रोस्ट रखें, भारी शुल्क एल्यूमीनियम पन्नी के साथ तम्बू, और ओवन में भूनें जब तक कि आंतरिक तापमान 145 से 150 डिग्री फ़ारेनहाइट, 2 1/2 से 3 घंटे न पढ़ ले । खाना पकाने की प्रक्रिया के माध्यम से लगभग 3/4 रास्ते पन्नी को हटा दें, इससे पोर्क को थोड़ा भूरा होने में मदद मिलेगी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क रोस्ट
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
13
ओवन से निकालें, पन्नी के साथ तम्बू, और आराम करने के लिए 15 से 20 मिनट तक बैठने दें और एक और 5 से 10 डिग्री एफ के लिए खाना पकाने पर ले जाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
14
मध्यम-उच्च गर्मी पर रोस्टिंग पैन रखें और 1 1/2 से 2 कप चिकन स्टॉक डालें और उबाल लें । 5 मिनट तक उबालने और कम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1t सफेद मिर्च पाउडर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
15
खत्म करने के लिए: सब्जियों को छान लें और एक सर्विंग प्लैटर पर रखें । लगभग 2 बड़े चम्मच मक्खन के साथ सॉस समाप्त करें और गर्मी से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
16
रसोई के तार को हटा दें और पोर्क को 1 1/2-इंच मोटे टुकड़ों में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए