जले हुए कारमेल सॉस के साथ पीच मेल्बा
यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $2.43 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 331 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आड़ू, वैनिलन आइसक्रीम, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 21 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जले हुए कारमेल सॉस के साथ पीच मेल्बा, जले हुए नारंगी-कारमेल पैन सॉस के साथ पोर्क का डबल रैक, तथा जले हुए नारंगी-कारमेल पैन सॉस के साथ पोर्क का डबल रैक.
निर्देश
कुक चीनी, कॉर्न सिरप, औरएक छोटे से गहरे सॉस पैन में 1/4 कप पानीमध्यम गर्मी पर, कभी-कभी सरगर्मी,जब तक कि चीनी भंग न हो जाए । गर्मी बढ़ाएंऔर बिना हिलाए उबाल लें (सरगर्मी के कारणचीनी क्रिस्टल बनाने के लिए, कारमेलग्रेनी बनाने के लिए), कभी-कभी घूमता हुआ पैन औरएक गीले पेस्ट्री ब्रश के साथ नीचे की तरफ ब्रश करनाचीनी क्रिस्टल को भंग करने के लिए, जब तक सिरप एक गहरा एम्बर रंग, 7-8 मिनट ।
हटानागर्मी से; तुरंत और सावधानी से जोड़ेंक्रीम (मिश्रण सख्ती से बुलबुला होगा) ।
जोड़ेंमक्खन और नमक और चिकना होने तक फेंटें ।
थोड़ा ठंडा करें। आगे क्या: 1 सप्ताह आगे कर सकते हैं ।
पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
एक छोटे कटोरे, कवर और सर्द में स्थानांतरित करें । परोसने से पहले थोड़ा सा रिवार्म करें ।
रिस्लीन्ग, चीनी और मिलाएंएक बड़े सॉस पैन में 2 कप पानी; वेनिला बीन से बीज खुरचें; बीन जोड़ें । टोआ उबाल ले आओ ।
आड़ू जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । कुकओवर मध्यम गर्मी, एक या दो बार मोड़,निविदा जब तक एक तेज चाकू के साथ छेदलेकिन अभी भी उनके आकार पकड़े, 5-7 मिनट ।
मिश्रण को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें ।
चलोपीच तरल में पूरी तरह से ठंडा । कवर; ठंडा होने तक ठंडा करें, लगभग 2 घंटे । आगे करें: 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । ठंडा रखें।
तरल से आड़ू निकालें। काम करनाएक समय में 1 आड़ू के साथ, एक का उपयोग करें पारिंग चाटत्वचा में एक छोटा निक बनाने के लिए । पकड़नात्वचा चाकू और अपने अंगूठे के बीच औरस्ट्रिप्स में त्वचा को खींचो; त्वचा को त्यागें ।
प्रत्येक सर्विंग ग्लास या कटोरे में 1-2पीच का आधा भाग रखें;आइसक्रीम और रसभरी के साथ शीर्ष ।
बूंदा बांदीकारमेल सॉस खत्म।