जलकुंभी विचिसोइस
जलकुंभी विचिसोइस को लगभग आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 22 ग्राम वसा, और कुल का 269 कैलोरी. के लिए $ 1.23 प्रति सेवारत, आपको एक साइड डिश मिलती है जो 6 परोसती है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। वसा-स्किम्ड चिकन शोरबा, वॉटरक्रेस, व्हिपिंग क्रीम, और मुट्ठी भर अन्य अवयवों का मिश्रण इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । एक चम्मच के साथ 45 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जलकुंभी विचिसोइस, जलकुंभी के साथ छाछ विचिसोइस, तथा सौंफ और जलकुंभी के साथ ठंडा आलू-लीक सूप (विचिसोइस).
निर्देश
आलू को छीलकर 3/4 इंच के टुकड़ों में काट लें । उच्च गर्मी पर 3-से 4-चौथाई गेलन पैन में, आलू और शोरबा को उबाल लें; कवर करें, गर्मी कम करें, और जब तक छेद न हो जाए, तब तक उबालें जब तक कि आलू 18 से 25 मिनट तक नर्म न हो जाए ।
इस बीच, कुल्ला और नाली जलकुंभी । उपजी और आरक्षित से छह निविदा टहनी चुनें । उपजी सहित शेष जलकुंभी को काट लें; आपके पास 2 1/2 से 3 कप होना चाहिए । आलू-शोरबा मिश्रण में कटा हुआ जलकुंभी डालें और लगभग 1 मिनट तक जलकुंभी के चमकीले हरे और मुरझाने तक पकाएँ ।
एक ब्लेंडर में आधा आलू-जलकुंभी मिश्रण डालो और, एक तौलिया के साथ बंद ढक्कन पकड़े, चिकनी जब तक चक्कर ।
एक कटोरे में डालो । शुद्ध शेष सूप को दोहराएं; कटोरे में डालना । छाछ में हिलाओ।
सूप को गर्म परोसने के लिए, पैन पर लौटें और मध्यम आँच पर तब तक हिलाएँ जब तक कि भाप न आ जाए (उबालें नहीं) । ठंडा, कवर और ठंडा होने तक ठंडा करने के लिए, 3 से 4 घंटे ।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
आरक्षित जलकुंभी की टहनी से गार्निश करें ।