नुस्खा झींगा एटौफी तैयार है लगभग 1 घंटे और 10 मिनट में और निश्चित रूप से एक सुपर है pescatarian क्रियोल भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 492 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 29g वसा की प्रति सेवारत। के लिए $ 4.25 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 21 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आपके पास काली मिर्च, हरा प्याज, क्लैम का रस और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं शाकाहारी आम केले की रोटी एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो झींगा Etouffee, झींगा Etouffee, तथा झींगा Étouffée समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
नोट: रूक्स बनाने के लिए, मक्खन के बजाय तेल का उपयोग करें, क्योंकि मक्खन जलता है
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
2
रूक्स बनाएं, कम गर्मी पर एक बड़े भारी सॉस पैन में तेल और आटा मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
3
एक पेस्ट बनाने के लिए तेल में आटा मिलाएं । कम गर्मी पर खाना बनाना जारी रखें और लगातार व्हिस्क करें, जब तक कि मिश्रण एक कारमेल रंग न बदल जाए और लगभग 15 से 20 मिनट तक एक अखरोट की सुगंध न दे । रौक्स में, प्याज, हरी मिर्च, अजवाइन और लहसुन डालें और धीमी आँच पर लगभग 5 मिनट तक पकाएँ, जब तक कि सब्जियाँ लंगड़ा न हो जाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कारमेल रंग
1/4 कप कटी हुई हरी शिमला मिर्च, वैकल्पिक
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
1 संतरा, छिलका
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
तोरी के 20 पतले टुकड़े
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
4
स्वादानुसार काली मिर्च, सफेद मिर्च, लाल मिर्च, काजुन मसाला, हरा प्याज, अजमोद और गर्म सॉस डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 साबुत ताजा जलापेनो
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन
कीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिल
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
5
1 कैन क्लैम जूस और टमाटर को उनके रस के साथ मिलाएं, मिश्रण करने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा (21 से 25 गिनती), छिला हुआ और नसें निकाला हुआ, पूँछ सहित
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)
6
नमक जोड़ें, 1 चम्मच से शुरू करें, फिर यदि आवश्यक हो तो और जोड़ें । मिश्रण को उबाल लें, आँच को कम करें और 10 से 15 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
7
झींगा जोड़ें और हलचल करें । झींगा को पकाने में लगभग 3 मिनट लगेंगे, ओवरकुक न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
8
गर्मी से निकालें ।
9
मक्खन जोड़ें और हलचल करें; पकवान से गर्मी मक्खन पिघल जाएगी ।
Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, और Sauvignon ब्लैंक कर रहे हैं के लिए महान विकल्प झींगा । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । आप की कोशिश कर सकते Alsace Willm Pinot Gris आरक्षित है । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।