झींगा और शतावरी रिसोट्टो

झींगा और शतावरी रिसोट्टो एक भूमध्यसागरीय मुख्य व्यंजन है। यह ग्लूटेन मुक्त रेसिपी 6 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $3.73 है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 23 ग्राम प्रोटीन , 28 ग्राम वसा और कुल 594 कैलोरी होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 8 मिनट का समय लगता है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएगा। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए झींगा, शतावरी भाला, लहसुन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण ही आवश्यक है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 52% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर ठोस है. इसी तरह के व्यंजनों में झींगा और शतावरी के साथ रिसोट्टो , झींगा और शतावरी रिसोट्टो , और ग्रीक झींगा और शतावरी रिसोट्टो शामिल हैं।

सामग्री

सर्विंग्स:

400मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

arborio चावल 400मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

arborio चावल 227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

asparagus spear, fresh stemmed and cut into 1-inch pieces 114मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

2 पिमिएंटो-भरे जैतून 2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ

परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन 1206 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए

सूखी सफेद शराब 2(सर्दी)

extra virgin olive oil (colaviata or or your choice)6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ

ताजा अजमोद, कटा हुआ 1अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछ

1 संतरा, छिलका 150मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

परमेसन चीज़6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ

नमक और काली मिर्च 18

झींगा, फीस अदा की और deveined 149मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

Tomato, chopped 80मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

पीला प्याज

अनुशंसित शराब: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

रिसोट्टो के लिए चियांटी, वेर्डिचियो और ट्रेबियानो मेरी शीर्ष पसंद हैं। इटालियंस भोजन जानते हैं और वे शराब जानते हैं। ट्रेबियानो और वेर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से मेल खाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्ड व्यंजनों के लिए एक बेहतरीन इतालवी रेड है। 5 में से 4.6 स्टार रेटिंग के साथ लुइस रोएडरर क्रिस्टाल ब्रूट एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 299 डॉलर प्रति बोतल है।

लुई रोएडरर क्रिस्टल ब्रुट

शैम्पेन लुई रोएडरर का गहना और टेटे डी क्यूवी, क्रिस्टल, 1876 में रूस के ज़ार अलेक्जेंडर द्वितीय के लिए बनाया गया था। यह सुंदरता और पवित्रता से प्रेरित होकर, अपने मूल के प्रति वफादार रहता है। क्रिस्टल का उत्पादन वाइनमेकिंग के निर्धारित मानकों के साथ किया जाता है जिसके लिए क्रस, विंटेज, अंगूर और वाइन के कठोर चयन की आवश्यकता होती है। क्रिस्टाल का उत्पादन केवल लुई रोएडरर वाइनयार्ड से उत्पन्न होने की गारंटी वाले क्रस के बेहतरीन विंटेज का उपयोग करके किया जाता है। 2002 विंटेज की सभी असाधारण विशेषताओं को वस्तुतः इस क्रिस्टल 2002 में कैद किया गया है, जो उदार और शानदार है, जो एकाग्रता और चालाकी, ताजगी और जीवंतता, तीव्रता और परिष्कार के बीच सही संतुलन दर्शाता है। तीन शब्दों में: गौरवान्वित, अमीर और विलासी। क्रिस्टल 2002 हल्के एम्बर हाइलाइट्स के साथ शानदार पीला है और इसमें लगातार और नियमित बुलबुले के अच्छे घेरे के साथ एक सुंदर मूस है। नाक तीव्र और नाजुक है, जिसमें शहद, कोको, हल्के से भुने हुए हेज़लनट्स, कैंडिड खट्टे फल के स्वाद का एक साफ और अच्छी तरह से मिश्रित मिश्रण दिखाई देता है। हमले पर पके फल का एक स्वादिष्ट विस्फोट, वाइन में लाल फल, सफेद चॉकलेट, कारमेल और क्रिस्टल की विशिष्ट डेनिश पेस्ट्री का पता चलता है। इसकी रेशमी, संकेंद्रित बनावट इसकी गहन, शक्तिशाली और वीनस संरचना पर निर्भर करती है, लेकिन परिष्कार बनाए रखती है। स्वादों के अच्छी तरह से मिश्रित सामंजस्य की स्वादिष्ट अनुभूति प्राप्त करने के लिए तालू का निर्माण होता है। कड़वाहट के संकेत के साथ ताज़ा फिनिश इसे लगभग कुरकुरा बना देती है।