टूना नींबू मिर्च मक्खन के साथ स्टेक
नींबू मिर्च मक्खन के साथ टूना स्टेक मोटे तौर पर आवश्यक है 25 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए $ 1.23 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 320 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 21g वसा की प्रत्येक। वैलेंटाइन डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । 72 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । अगर आपके हाथ में जैतून का तेल, मक्खन, नमक और काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है pescatarian आहार। यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 44 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो टूना नींबू मिर्च मक्खन के साथ स्टेक, नींबू-काली मिर्च मक्खन के साथ ग्रील्ड टूना स्टेक, तथा कटा हुआ टूना काली मिर्च स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
नींबू मिर्च मक्खन के लिए: एक छोटे कटोरे में, मक्खन, नींबू उत्तेजकता, नींबू का रस, काली मिर्च, और लहसुन पाउडर को मिलाएं, चिकना होने तक हिलाएं । कवर और सर्द।
के लिए टूना: ग्रिल पहले से गरम करने के लिए मध्यम उच्च गर्मी पर, के बारे में 350 डिग्री एफ स्प्रे ग्रिल रैक के साथ nonstick, को न जालनेवाला खाना पकाने स्प्रे.
ब्रेड स्लाइस को 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल से समान रूप से ब्रश करें । ब्रेड को टोस्ट होने तक, 2 से 3 मिनट प्रति साइड ग्रिल करें ।
ग्रिल से निकालें और एक तरफ सेट करें ।
शेष 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ ट्यूना को समान रूप से ब्रश करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ समान रूप से प्रत्येक स्टेक छिड़कें । ट्यूना को प्रति पक्ष 3 से 4 मिनट के लिए, या दान की वांछित डिग्री तक ग्रिल करें ।
प्रत्येक टूना स्टेक को 1 स्लाइस ग्रिल्ड ब्रेड के ऊपर रखें । नींबू मिर्च मक्खन की वांछित मात्रा के साथ प्रत्येक टूना स्टेक शीर्ष ।
यदि वांछित हो, तो कारमेलाइज्ड नींबू स्लाइस के साथ गार्निश करें ।
एक ग्रिल को मध्यम-उच्च गर्मी पर प्रीहीट करें ।
नींबू का टुकड़ा । कटे हुए हिस्से को एक कटोरी चीनी में डुबोएं ।
ग्रिल पर रखें, कट-साइड डाउन करें, और कारमेलाइज्ड होने तक, 2 से 3 मिनट तक ग्रिल करें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Pinot Noir, गुलाब शराब
टूना काम करता है वास्तव में के साथ अच्छी तरह से Merlot, Pinot Noir, और गुलाब वाइन. हालांकि मछली को अक्सर सफेद शराब के साथ जोड़ा जाता है, टूना जैसी 'मीटियर' मछली बिल्कुल रेड वाइन के साथ जा सकती है । एक गुलाब भी अच्छी तरह से जोड़ी जाएगा, खासकर यदि आपका ट्यूनन एक सफेद शराब के लिए बेहतर सामग्री के साथ तैयार किया जाता है । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग वाला प्राइड माउंटेन वाइनयार्ड्स मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 50 डॉलर प्रति बोतल है ।
![गर्व पहाड़ Merlot अंगूर के बागों]()
गर्व पहाड़ Merlot अंगूर के बागों
उज्ज्वल बेर, चेरी, गुलाब की पंखुड़ी, शहतूत और अखरोट की एक शानदार नाक एक मोहक शराब का परिचय देती है जो स्वाद कलियों को फायरिंग सेट करती है । तालू स्तरित और रसीला होता है, जो एक समृद्ध मध्य-तालु और जीवंत अम्लता द्वारा एक साथ बुने हुए लाल फल की लहरदार तरंगों को व्यक्त करता है । ज्वालामुखी रिम रॉक ब्लॉक और रॉकी क्वार्ट्ज हिल ब्लॉक से 7% कैबरनेट सॉविनन को शराब में गहराई और संरचना जोड़ने के लिए मिश्रित किया गया था । जबकि हम अक्सर इस मर्लोट को "कैब प्रेमी के मर्लोट" के रूप में वर्णित करते हैं, 2011 दर्शाता है कि मर्लोट को एक विविध शराब – एकाग्रता, चिकनी लेकिन पूर्ण बनावट, चालाकी और उस मायावी एक्स कारक के रूप में इतना प्यारा और विशेष बनाता है जिसमें "सुस्वाद" होता है । "ब्लेंड: 93% मर्लोट और 7% कैबरनेट सॉविनन ।