टोफू और एशियाई साग के साथ उडोन
एक की जरूरत है शाकाहारी मुख्य पाठ्यक्रम? टोफू और एशियाई साग के साथ उडोन कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 401 कैलोरी, 18 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.29 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 62 प्रशंसक हैं । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए काली मिर्च के गुच्छे, सोया सॉस, स्कैलियन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । मूंगफली के तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं नमकीन मूंगफली टॉफी कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 95 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो एशियाई साग और टोफू सूप, ग्रील्ड टोफू और Sauteed एशियाई साग, तथा साग के साथ एशियाई शैली का ग्रील्ड टोफू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
लेबल के निर्देश के अनुसार उडोन नूडल्स को पकाएं । (ओवरकुक न करें या वे भावपूर्ण हो जाएंगे । )
नाली, खाना पकाने के पानी के बारे में 1/3 कप आरक्षित ।
इस बीच, मध्यम आँच पर एक मध्यम कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें । टोफू को सूखा और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें ।
टोफू को कड़ाही में डालें और सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 2 मिनट प्रति साइड भूनें । एक तरफ सेट करें और गर्म रखें ।
कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल और साग डालें । कुक, टॉसिंग, जब तक कि बस विल्ट न हो जाए ।
स्कैलियन, लाल मिर्च के गुच्छे, शेष 1 बड़ा चम्मच तेल, सोया सॉस और चीनी जोड़ें ।
आरक्षित खाना पकाने का पानी डालें; शोरबा बनाने के लिए गरम करें । नूडल्स और साग को 4 कटोरे में विभाजित करें और टोफू के साथ शीर्ष करें ।
फोटोग्राफी द्वारा Antonis Achilleos