टार्टे फ्लैम्बी
टार्ट फ्लैम्बी को लगभग आवश्यकता होती है 2 घंटे और 30 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए $ 2.41 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 621 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 46 ग्राम वसा प्रत्येक। 23 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। अगर आपके हाथ में नमक, क्रीम फ्रैची, आटा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 42 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत अच्छा है । कोशिश करो टार्टे फ्लैम्बी, टार्टे फ्लैम्बी, तथा अल्साटियन बेकन और प्याज तीखा (टार्टे फ्लैम्बी) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आटा के लिए: गुनगुने पानी, खमीर और चीनी को मिलाकर खमीर को सक्रिय करें । एक साथ हिलाओ और तब तक बैठने दो जब तक कि मिश्रण झागदार और झागदार न हो जाए और लगभग 10 मिनट तक बहुत खमीर न आ जाए ।
मैदा को मिक्सिंग बाउल में डालें और बीच में एक कुआं बना लें ।
जैतून का तेल, नमक और सक्रिय खमीर मिश्रण जोड़ें । तब तक हिलाएं जब तक कि आटा एक साथ न आ जाए और एक गेंद न बन जाए ।
आटे के साथ एक साफ काम की सतह को धूल लें और आटा गूंध करें जब तक कि यह तंग और दृढ़ न हो, 5 से 7 मिनट ।
आटे को वापस मिक्सिंग बाउल में रखें, बाउल को प्लास्टिक रैप से ढक दें और किसी गर्म स्थान पर तब तक बैठने दें जब तक कि आटा आकार में दोगुना न हो जाए, लगभग 1 घंटा ।
टॉपिंग के लिए: ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
बेकन को एक बड़े, चौड़े पैन में रखें और इसे जैतून के तेल की एक दो बूंदें दें । पैन को मध्यम आँच पर लाएँ और बेकन को ब्राउन और क्रिस्पी होने तक पकाएँ ।
बेकन को पैन से निकालें और कागज़ के तौलिये पर सुरक्षित रखें ।
पैन में प्याज डालें, नमक डालें, ढककर तब तक पकाएं जब तक कि प्याज मुरझा न जाए और बहुत नरम हो जाए, लगभग 10 मिनट ।
ढक्कन हटा दें और प्याज को बहुत नरम और कैरामेलाइज़्ड होने तक पकाएँ । इसमें कुछ समय लगेगा, शायद 45 मिनट तक । प्याज को हिलाओ कभी-कभी ध्यान दें कि उन्हें जलने न दें, लेकिन इसे जल्दी मत करो! जब प्याज वास्तव में भूरे और मीठे हो जाएं, तो उन्हें गर्मी से हटा दें और सुरक्षित रखें ।
क्रीम फ्रैच और फ्रेज ब्लैंक को मिलाएं।
आटे को 4 समान गेंदों में विभाजित करें और उन्हें 1/8 से 1/16 इंच मोटी होने तक रोल करें ।
उन्हें एक शीट ट्रे पर रखें और ओवन में 4 मिनट तक बेक करें ।
ओवन से आटा निकालें । पनीर मिश्रण के साथ समान रूप से प्रत्येक आटा को हिलाएं, पनीर पर कारमेलाइज्ड प्याज की एक समान परत रखें और प्याज के ऊपर बेकन छिड़कें ।
आटे को ओवन में तब तक लौटाएँ जब तक कि आटा तल पर कुरकुरा न हो जाए और टॉपिंग चुलबुली न हो जाए, 6 से 8 मिनट ।
चिव्स छिड़कें और परोसें ।