ट्रिपल-थ्रेट कोकोनट क्रीम पाई
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ट्रिपल-थ्रेट कोकोनट क्रीम पाई को आज़माएं । के लिए $ 1.53 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 595 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 44 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नारियल का दूध, चॉकलेट, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो पुरस्कार विजेता ट्रिपल-थ्रेट कोकोनट क्रीम पाई, ट्रिपल थ्रेट पीनट बटर कप आइसक्रीम, तथा ट्रिपल खतरा मिर्च समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
खाना पकाने के चर्मपत्र या मोम पेपर पर पाई क्रस्ट को अनियंत्रित करें ।
आटे पर नारियल के दूध की एक छोटी मात्रा को ब्रश करें (बस इसे नम करने के लिए पर्याप्त है) ।
आटे पर समान रूप से टोस्टेड नारियल का 1/2 बड़ा चम्मच छिड़कें, फिर इसे हल्के से आटे में दबाएं, बस इसे छड़ी बनाने के लिए पर्याप्त है ।
1/2 बड़ा चम्मच टोस्टेड नारियल को 9 इंच की पाई प्लेट के नीचे छिड़कें, फिर आटे को प्लेट में बना लें । कांटा के साथ नीचे और तरफ चुभन ।
10 से 12 मिनट या हल्के भूरे होने तक बेक करें । कूल ।
बचा हुआ नारियल का दूध, पूरा दूध, 1/2 कप टोस्टेड नारियल, वेनिला बीन, 1/3 कप चीनी और नमक को मध्यम आँच पर 2-चौथाई गेलन सॉस पैन में उबाल लें, कभी-कभी लकड़ी के चम्मच से हिलाते हुए, लगभग 5 मिनट चीनी को घोलने के लिए ।
एक अलग बड़े कटोरे में, व्हिस्क के साथ, अंडे की जर्दी, शेष 1/3 कप चीनी और कॉर्नस्टार्च को अच्छी तरह से मिलाने तक फेंटें । धीरे-धीरे उबलते तरल को जर्दी मिश्रण में तड़का लगाने के लिए हरा दें, फिर पूरे मिश्रण को सॉस पैन में लौटा दें, एक रबर स्पैटुला के साथ कटोरे को स्क्रैप करें । वेनिला बीन त्यागें।
मिश्रण को मध्यम आँच पर उबाल आने तक गरम करें, लगातार 5 से 6 मिनट तक या मिश्रण के गाढ़ा होने तक फेंटें ।
गर्मी से निकालें; नारियल के अर्क और मक्खन में हराया ।
ठंडा क्रस्ट में डालो; भरने की सतह पर सीधे प्लास्टिक रैप की एक शीट दबाएं और भरने को ठंडा और दृढ़ होने तक, कम से कम 3 घंटे या रात भर ठंडा होने तक ठंडा करें ।
सेवा करने से ठीक पहले, नरम चोटियों के रूप में मध्यम गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके एक ठंडा कटोरे में क्रीम और चीनी को हरा दें ।
रम जोड़ें और तब तक हराते रहें जब तक कि थोड़ी कड़ी चोटियां न बन जाएं ।
ठंडा भरने पर व्हीप्ड क्रीम फैलाएं या पाइप करें ।
ऊपर से 1/4 कप टोस्टेड नारियल और शेव की हुई चॉकलेट छिड़कें । रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें ।