ट्रफल मक्खन के साथ अजवाइन-जड़ प्यूरी
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए ट्रफल बटर के साथ अजवाइन-रूट प्यूरी को आज़माएं । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 8 और लागत परोसता है $ 1.55 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 334 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए काली मिर्च, ट्रफल बटर, आलू और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 44 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो अजवाइन रूट प्यूरी, अजवाइन की जड़ प्यूरी, तथा अजवाइन की जड़ प्यूरी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
अजवाइन की जड़ और आलू को ठंडे नमकीन पानी से 2 इंच तक 4 - से 6-चौथाई गेलन भारी बर्तन में ढक दें, फिर उबाल लें, ढक दें, जब तक कि अजवाइन की जड़ बहुत कोमल न हो जाए, लगभग 15 मिनट ।
जबकि सब्जियां उबल रही हैं, क्रीम, ट्रफल बटर, नमक और काली मिर्च को केवल एक उबाल में लाएं, जब तक कि मक्खन पिघल न जाए ।
एक कोलंडर में सब्जियों को सूखा और एक खाद्य प्रोसेसर में स्थानांतरित करें ।
एक स्थिर धारा में गर्म क्रीम मिश्रण जोड़ें, चिकनी जब तक स्पंदन । (वैकल्पिक रूप से, आलू मैशर का उपयोग करके सब्जियों को गर्म क्रीम मिश्रण के साथ मैश करें । )
प्यूरी को 1 दिन आगे बनाया जा सकता है और ठंडा, खुला, फिर ठंडा, ढका जा सकता है । एक ओवनप्रूफ डिश में, कवर, ओवन या माइक्रोवेव में गर्म होने तक गरम करें । * विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों और डी ' आर्टगन (800-327-8246) पर उपलब्ध है ।