टमाटर और बैंगन तियान
टमाटर और बैंगन तियान एक है लस मुक्त और मौलिक 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस साइड डिश में है 149 कैलोरी, प्रोटीन की 5g, तथा 9g वसा की प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 91 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए प्याज, लहसुन, कोषेर नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । 47 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 55 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो टमाटर और बैंगन तियान, बैंगन, तोरी, और टमाटर तियान, तथा आलू, बैंगन और टमाटर तियान पर भुना हुआ भेड़ का बच्चा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन रैक को ओवन के केंद्र में रखें । ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
एक बड़े सॉस पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
बैंगन के स्लाइस डालें, नमक डालें और दोनों तरफ से सुनहरा होने तक पकाएँ ।
एक प्लेट में निकालें और प्याज के स्लाइस के साथ दोहराएं ।
लहसुन लौंग के साथ एक छोटा बेकिंग डिश रगड़ें ।
बेकिंग डिश में बैंगन, प्याज और टमाटर के स्लाइस को पंक्तियों में परत करें ।
ऊपर से थोड़ा और जैतून का तेल छिड़कें । बेकिंग डिश को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें और गर्म होने तक बेक करें और टमाटर नरम हों लेकिन फिर भी लगभग 20 मिनट तक अपना आकार बनाए रखें ।
बेकिंग डिश निकालें और ओवन को ब्रोइल पर सेट करें ।
कटा हुआ पनीर के साथ टमाटर छिड़कें और पनीर को पिघलाने और ब्राउन करने के लिए लगभग 2 मिनट तक भूनें ।
ओवन से निकालें और परोसें ।