टमाटर-सौंफ़ विनैग्रेट के साथ मेमने का ग्रील्ड बटरफ्लाइड पैर
टमाटर-सौंफ़ विनैग्रेट के साथ मेमने का ग्रील्ड बटरफ्लाइड पैर सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 236 कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.06 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । मेमने के बटरफ्लाइड लेग, सौंफ के बीज, लहसुन की लौंग, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। एक चम्मच के साथ 60 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं भेड़ के बच्चे का ग्रील्ड बटरफ्लाइड पैर, भेड़ के बच्चे का ग्रील्ड बटरफ्लाइड पैर, तथा भेड़ के बच्चे का ग्रील्ड बटरफ्लाइड पैर.
निर्देश
1
छोटे कटोरे में या मूसल के साथ मोर्टार में कीमा बनाया हुआ लहसुन, कटा हुआ मेंहदी, कीमा बनाया हुआ एंकोवी, सौंफ के बीज, नमक और ताजी फटी काली मिर्च मिलाएं । मजबूत लकड़ी के चम्मच या मूसल का उपयोग करके, मिश्रण को पेस्ट में मैश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फटा काली मिर्च
कीमा बनाया हुआ लहसुन
सौंफ के बीज
Anchovies
रोज़मेरी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लकड़ी का चम्मच
मोर्टार और मूसल
कटोरा
2
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल में मिलाएं । मेमने के दोनों तरफ अच्छी तरह से पेस्ट रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
मेम्ने
सूखी मसाला रगड़
3
मेमने को 15 एक्स 10 एक्स 2-इंच ग्लास बेकिंग डिश में रखें; प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और रात भर सर्द करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्ने
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्लास बेकिंग पैन
प्लास्टिक की चादर
4
मेमने को ग्रिलिंग से 1 घंटे पहले कमरे के तापमान पर खड़े होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्ने
1
मध्यम गर्मी पर छोटे सूखे कड़ाही में सौंफ के बीज को सुगंधित और थोड़ा गहरा होने तक, लगभग 2 मिनट तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सौंफ के बीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
2
मध्यम सॉस पैन में स्थानांतरण ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
3
टमाटर, जैतून और सिरका डालें । तेल में हिलाओ; नमक और जमीन काली मिर्च के साथ मौसम । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमीन काली मिर्च
टमाटर
सिरका
जैतून
नमक
खाना पकाने का तेल
4
बारबेक्यू (मध्यम-उच्च गर्मी) तैयार करें ।
5
मेमने को ग्रिल रैक पर रखें । कवर बारबेक्यू और खुले झरोखों; ग्रिल भेड़ का बच्चा जब तक तत्काल पढ़ें थर्मामीटर मांस रजिस्टरों में डाला 130 एफ मध्यम दुर्लभ के लिए, कभी कभी मोड़, के बारे में 25 मिनट.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्ने
मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटर
ग्रिल
6
मेमने को कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें; 10 मिनट आराम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्ने
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
7
बारबेक्यू के थोड़े ठंडे हिस्से पर विनैग्रेट के साथ सॉस पैन रखें और गर्म होने तक, लगभग 5 मिनट तक गर्म करें । पतले कटा हुआ तुलसी के पत्तों में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा तुलसी
Vinaigrette
कूलर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
8
मेमने को 1/2-इंच-मोटी स्लाइस में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्ने
9
थाली में स्थानांतरण। चम्मच विनैग्रेट ऊपर और परोसें।