टमाटर सॉस में बेक्ड बीन्स
टमाटर सॉस में बेक्ड बीन्स एक साइड डिश है जो 8 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 214 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा. के लिए $ 1.02 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । टमाटर का पेस्ट, अजमोद, नमक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे 45 मिनट. 452 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 0 का इम्प्रोवेबल स्पूनाक्युलर स्कोर%. टमाटर सॉस में चिकन और बेक्ड बीन्स, शर्ली के टमाटर बेक्ड बीन्स, तथा टमाटर सॉस के साथ हरी बीन्स इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
बीन्स को पानी में भिगो दें: बीन्स को पहले से भिगो दें, या तो दो इंच पानी से ढक कर रात भर भिगो दें, या उनके ऊपर उबलता पानी डालकर एक घंटे के लिए भिगो दें ।
नाली सेम, पानी के साथ कवर, निविदा तक पकाना:
बीन्स को निथार लें और उन्हें मध्यम आकार के बर्तन में डालें और 2 इंच पानी से ढक दें । एक उबाल लें, कवर करें, गर्मी को कम उबाल तक कम करें और तब तक पकाएं जब तक कि बीन्स खाने के लिए पर्याप्त नरम न हो जाएं, लगभग 1 घंटा, 15 मिनट या तो दें या लें, यह इस बात पर निर्भर करता है कि बीन्स कितने पुराने हैं (पुरानी बीन्स को पकाने में अधिक समय लगेगा) ।
कुक बेकन या पैनकेटा: ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें 3 या 4 क्वार्ट भारी तले वाले, ओवन-प्रूफ, ढक्कन वाले बर्तन जैसे डच ओवन में, मध्यम गर्मी पर जैतून का तेल गर्म करें ।
बेकन या पैनकेटा डालें और हल्का ब्राउन और क्रिस्पी होने तक धीरे-धीरे पकाएं ।
कटा हुआ प्याज जोड़ें और गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं । कुक, अक्सर सरगर्मी, जब तक कि प्याज भूरा न होने लगे । बर्तन के नीचे से किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरचने के लिए लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें ।
लहसुन, चिली फ्लेक्स, ऋषि जोड़ें, फिर टमाटर और स्टॉक जोड़ें:
लहसुन, चिली फ्लेक्स और सेज डालें और 1-2 मिनट तक पकाएँ, फिर शहद और टमाटर का पेस्ट डालें । गठबंधन करने के लिए अच्छी तरह से हिलाओ ।
टमाटर या टमाटर सॉस और स्टॉक डालें । एक उबाल लाओ। नमक का स्वाद लें और जरूरत पड़ने पर कुछ डालें ।
बीन्स को सूखा और उन्हें बर्तन में जोड़ें । अच्छी तरह से हिलाओ।
बर्तन को ढककर 325 डिग्री फारेनहाइट ओवन में 1 घंटे 15 मिनट तक पकाएं ।
अगर अभी भी थोड़ा गीला है, तो कवर हटा दें और 15 मिनट और पकाएं ।
ध्यान दें कि खाना पकाने का समय कई चीजों पर निर्भर करेगा, सबसे महत्वपूर्ण यह है कि बीन्स को उबालने के साथ शुरू करने के लिए कितनी अच्छी तरह से पकाया गया था ।
यदि ओवन में जाने पर बीन्स अभी भी थोड़ी सख्त हैं, तो टमाटर और शहद मिलाने के बाद उन्हें नरम होने में कई घंटे लग सकते हैं ।
अजमोद और बाल्समिक सिरका में हिलाओ: सेवा करने से ठीक पहले, कटा हुआ अजमोद और बाल्समिक सिरका में धीरे से हलचल करें । नमक के लिए स्वाद, स्वाद के लिए यदि आवश्यक हो तो और जोड़ें ।
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।