टर्की और कॉर्नब्रेड पकौड़ी के साथ काली आंखों वाला मटर का सूप
नुस्खा टर्की और कॉर्नब्रेड पकौड़ी के साथ काली आंखों वाला मटर का सूप लगभग आपकी दक्षिणी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. इस सूप में है 257 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 18 कार्य करता है । के लिए $ 1.46 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । से यह नुस्खा wholefoodsmarket.com 48 प्रशंसक हैं । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. यदि आपके हाथ में दूध, स्कैलियन, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ब्लैक आइड पी कॉर्नब्रेड, वन-डिश ब्लैक-आइड मटर कॉर्नब्रेड, तथा जलेपीनो खट्टा क्रीम के साथ काली आंखों वाले मटर कॉर्नब्रेड केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक छोटी कटोरी में 1/4 कप साबुत गेहूं का आटा, जीरा और नमक मिलाकर सूप तैयार करें । ग्राउंड टर्की के चम्मच के आकार के टुकड़ों को तोड़ दें और हल्के से आटे के मिश्रण में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
ग्राउंड तुर्की
¼ चम्मच अजवायन
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
मध्यम आँच पर एक सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
3
टर्की चंक्स डालें और उन्हें सभी तरफ से ब्राउन करें । उन्हें पूरी तरह से पकाने की चिंता न करें, क्योंकि वे सूप में खाना बनाना खत्म कर देंगे । एक तरफ सेट करें । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सूप पॉट में मक्खन पिघलाएं ।
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
4
गाजर, अजवाइन और प्याज जोड़ें और लगभग 5 मिनट तक पकाएं, सुगंधित होने तक और पारभासी होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़े
5
बचे हुए 2 बड़े चम्मच साबुत गेहूं का आटा डालें और लगातार चलाते हुए तब तक पकाएं जब तक कि आटा हल्का भूरा न होने लगे । चिकन शोरबा, पानी, जीरा, काली आंखों वाले मटर और ब्राउन टर्की चंक्स में हिलाओ और 7 से 10 मिनट तक उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
¼ चम्मच अजवायन
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
6
लाल मिर्च, तोरी और स्विस चार्ड डालें और सूप को तेजी से उबाल लें, 4 से 5 मिनट । इस बीच, पकौड़ी बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्विस Chard
पपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
3 मध्यम तोरई, दरदरा कसा हुआ (लगभग)
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
7
एक छोटे से मिक्सिंग बाउल में कॉर्नमील, बेकिंग पाउडर, अंडे, आटा, नमक, दूध, स्कैलियन और जलापियो मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप पूरा दूध, या आवश्यकतानुसार अधिक
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
अतिरिक्त कुचले हुए कैंडी डिब्बे
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मेयोनेज़, बाइंडिंग के लिए
8
अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएं । उबले हुए सूप में बड़े चम्मच कॉर्नब्रेड बैटर डालें । उन्हें बाहर रखें ताकि खाना बनाते समय वे आपस में चिपक न जाएं । लगभग 5 मिनट तक बिना ढके पकाएं । गर्मी कम करें, ढकें और 15 मिनट तक धीरे से पकाएं । परीक्षण करें कि पकौड़ी पूरी तरह से परोसने से पहले पकाया जाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
दक्षिणी को रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल के साथ जोड़ा जा सकता है । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । गुंडरलोच एस्टेट रिस्लीन्ग ड्राई 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है ।