डैडी Warbucks
डैडी Warbucks हो सकता है सिर्फ होर d ' oeuvre आप के लिए खोज रहे हैं. यह नुस्खा 30 परोसता है और प्रति सेवारत $1.08 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 29g वसा की, और कुल का 541 कैलोरी. बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, चॉकलेट फोंडेंट, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 45 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 17 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं शेफर्ड पाई पिताजी का रास्ता, पिताजी की Carbonara, तथा पिम डैडी.
निर्देश
विशेष उपकरण: सजावट टिप और बोटी कुकी कटर के साथ पेस्ट्री बैग
केक बैटर के लिए: ओवन को 325 डिग्री एफ लाइन कपकेक पैन में 30 कपकेक लाइनर्स के साथ प्रीहीट करें ।
एक बड़े बाउल में मैदा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, नमक और बेकिंग सोडा को एक साथ छान लें और एक तरफ रख दें । पैडल अटैचमेंट वाले स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, चीनी और अंडे को हल्के पीले रंग तक, लगभग 3 मिनट तक क्रीम करें ।
संयुक्त होने तक तेल में मिलाएं ।
छनी हुई सामग्री डालें और मिलाने तक मिलाएँ ।
दही में मिलाएं। कटोरे के किनारों को खुरचें, पोर्ट और वेनिला डालें और शामिल होने तक मिलाएँ ।
कपकेक लाइनर्स को बैटर से तीन-चौथाई भर दें ।
लगभग 25 मिनट तक एक डाला हुआ टूथपिक साफ होने तक बेक करें ।
कपकेक को 15 मिनट ठंडा होने दें, और फिर उन्हें पैन से खींचें और पूरी तरह से ठंडा करने के लिए कूलिंग रैक या बेकिंग शीट पर रखें ।
के लिए buttercream frosting: की कटोरी में एक खड़े मिक्सर के साथ whisk अनुलग्नक गठबंधन, अंडे का सफेद और टैटार की क्रीम और कोड़ा मध्यम गति से फेनिल जब तक.
चीनी के 1 1/2 कप जोड़ें और कड़ी चोटियों के रूप में उच्च गति पर कोड़ा ।
एक सॉस पैन में, शेष 1/2 कप चीनी को 1/2 कप पानी में मिलाएं । पैन में एक कैंडी थर्मामीटर रखें और पैन को मध्यम-उच्च गर्मी पर रखें । जब साधारण सिरप सॉफ्ट-बॉल स्टेज (235 से 245 डिग्री फ़ारेनहाइट) तक पहुँच जाता है, तो तुरंत इसे अंडे की सफेदी में डालें जबकि मिक्सर कम गति पर हो । एक बार जब सारी चाशनी मिल जाए, तो मिक्सर को हाई में पलट दें और बाउल का निचला भाग ठंडा होने तक, लगभग 15 मिनट तक फेंटें ।
मक्खन डालें और चिकना और रेशमी होने तक फेंटें ।
वेनिला जोड़ें और शामिल होने तक मिलाएं ।
व्हाइट चॉकलेट शेल के लिए: व्हाइट चॉकलेट को डबल बॉयलर में पिघलाएं । प्रत्येक कपकेक को उल्टा कर दें और पिघली हुई चॉकलेट में डुबोएं; सख्त करने के लिए अलग रख दें ।
फ्रॉस्टिंग को पेस्ट्री बैग में मनचाहे डेकोरेटिंग टिप के साथ रखें । प्रत्येक कपकेक के ऊपर फ्रॉस्टिंग का एक कम ज़ुल्फ़ पाइप करें ।
चॉकलेट से ढके अनाज मोती के साथ छिड़के ।
एक रोलिंग पिन के साथ मॉडलिंग चॉकलेट को रोल करें और बोटी आकार में काट लें ।
प्रत्येक पाले सेओढ़ लिया कप केक के ऊपर एक रखें ।