डिनर टुनाइट: ककड़ी, अदरक सलाद, और काले चिली मेयोनेज़ के साथ स्टेक सैंडविच
डिनर टुनाइट: ककड़ी, अदरक सलाद, और काले चिली मेयोनेज़ के साथ स्टेक सैंडविच एक है डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 33 ग्राम प्रोटीन, 14 ग्राम वसा, और कुल का 424 कैलोरी. के लिए $ 3.73 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 62 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. सिबट्टा रोल, अंडे की जर्दी, चिपटोल चिली, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 86 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं डिनर टुनाइट: मकई, टमाटर और एवोकैडो के साथ स्टेक सैंडविच, डिनर टुनाइट: गुआजिलो चिली ड्रेसिंग के साथ भुना हुआ बीट सलाद, तथा डिनर टुनाइट: ग्रीन चिली के साथ फिंगरिंग आलू का सलाद-सिलेंट्रो साल्सा.
निर्देश
1
ब्लैक चिली मेयोनेज़ के लिए: यदि गैस स्टोव का उपयोग कर रहे हैं, तो बर्नर में से एक को उच्च पर चालू करें । लौ के ठीक ऊपर चिमटे की एक जोड़ी के साथ चिपोटल बवासीर में से एक को पकड़ो और इसे सभी तरफ से चार करें । यह थोड़ा फूला होगा, और फिर काला हो जाएगा । चिली को एक तरफ सेट करें, और दूसरे चिपोटल चिली और एंचो चिली के साथ दोहराएं । यदि आपके पास गैस स्टोव नहीं है, तो उच्च गर्मी पर एक कच्चा लोहा स्किलेट सेट करें, और स्किलेट पर चिल्स को चार करें । जब बवासीर स्पर्श करने के लिए शांत हो जाते हैं, तो उपजी को त्याग दें और एंको से बीज हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्च का तेल
Ancho मिर्च काली मिर्च
1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
2
एक खाद्य प्रोसेसर में बवासीर को टॉस करें और बारीक पीस लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
3
एक बाउल में निकाल लें और 1 कप तेल में डालें । अच्छी तरह से हिलाओ। फूड प्रोसेसर को साफ किए बिना, अंडे की जर्दी, लहसुन, नींबू का रस, चीनी, नमक और दो बड़े चम्मच पानी डालें । संयुक्त तक प्रक्रिया। मोटर चलने के साथ, एक स्थिर धारा में चिली तेल में धीरे-धीरे बूंदा बांदी । मेयोनेज़ मोटी और मलाईदार होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली
1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
मिर्च का तेल
मशरूम की किस्में
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
(बड़ी ट्यूब)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
ब्रश करने और तलने के लिए
4
स्टेक सैंडविच के लिए: स्टेक को दोनों तरफ नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक जार से 1 कप धूप में सुखाए हुए टमाटर
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
5
उच्च गर्मी पर एक कच्चा लोहा कड़ाही में तेल का चम्मच डालो । जब बस धूम्रपान करना शुरू हो, तो स्टेक जोड़ें । तल पर अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, लगभग पांच मिनट तक पकाएं और फिर पलटें । उस तरफ अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, लगभग पांच मिनट तक पकाएं । एक मांस थर्मामीटर के साथ इसके तापमान की जांच करें, इसे लगभग 140 डिग्री दर्ज करना चाहिए । अगर ऐसा है तो अलग रख दें और पांच मिनट के लिए आराम करने दें । (यदि यह 140 डिग्री से नीचे है, तो प्रत्येक तरफ एक या दो मिनट के लिए पकाएं । ) फिर अनाज के खिलाफ मांस को पतला टुकड़ा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोया
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
सियाबट्टा के प्रत्येक टुकड़े के बीच में से कुछ को स्कूप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Ciabatta
7
प्रत्येक शीर्ष आधे पर ब्लैक चिली मेयोनेज़ का एक बड़ा चमचा फैलाएं । चार निचले हिस्सों के बीच स्टेक, ककड़ी, अदरक और सीताफल को विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
1-1/2 औंस. जिन
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
चिकन ब्रेस्ट, पंख की हड्डी और त्वचा सहित
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
8
चूने के रस के साथ प्रत्येक बूंदा बांदी, और नमक के साथ मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली
(बड़ी ट्यूब)
9
प्रत्येक पर शीर्ष हिस्सों को रखें, मेयोनेज़ पक्ष नीचे।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
स्टेक मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । आप निर्देशक के मर्लोट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 21 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।