डिनर टुनाइट: गोआन झींगा करी
नुस्खा रात का खाना आज रात: गोअन झींगा करी तैयार है लगभग 25 मिनट में और निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन भारतीय भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । के लिए $ 3.21 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 324 कैलोरी, 27 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 50 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अदरक, नारियल के गुच्छे, लहसुन की कलियां और कुछ अन्य चीजें उठाएं । बिना पके नारियल के गुच्छे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं भुना हुआ अमृत पैराफिट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 69 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो रात का खाना आज रात: तुलसी के साथ लाल करी झींगा, डिनर टुनाइट: गोयन सॉस में मसल्स (थिसरी), तथा डिनर टुनाइट: टमाटर के साथ शुरुआती बादाम झींगा करी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम कड़ाही में, उच्च गर्मी पर मिर्च, नारियल, धनिया और जीरा मिलाएं । टोस्ट, सरगर्मी और लगातार मिलाते हुए, जब तक कि नारियल भूरा न होने लगे, लगभग एक मिनट ।
अदरक, लहसुन, इमली और 1/2 कप पानी के साथ एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें । पूरी तरह से शुद्ध होने तक ब्लेंड करें ।
कड़ाही में तेल डालें और झिलमिलाते हुए तेज़ आँच पर गरम करें ।
प्याज़ और जलेपीनोस डालें और प्याज़ के सुनहरा होने तक, 2-3 मिनट तक पकाएँ ।
प्यूरी डालें और मिश्रण को उबाल लें । फ्लेवर को मिलाने के लिए 10 मिनट तक उबालें, एक चिकनी सॉस बनाने के लिए यदि आवश्यक हो तो थोड़ा पानी मिलाएं ।
झींगा डालें और लगभग 2 मिनट तक पकने तक उबालें । यदि आवश्यक हो तो नमक और सिरका के साथ सीजन सॉस ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
झींगा पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । आप ज़िंद-हम्ब्रेक्ट कैल्केयर पिनोट ग्रिस आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 46 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris]()
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
चमकीला पीला / सोना रंग, काफी चमकदार । शानदार स्मोकी टोस्टी नाक, अलसैस में चूना पत्थर पर इस अंगूर के लिए विशिष्ट (हमारी वाइन में कोई नया ओक नहीं, बस बहुत लंबा कुल लीज़ संपर्क) । कुछ प्रकाश reductive aromas कि वास्तव में फिट की शैली सूखी Pinot-Gris. तालू समृद्ध और मलाईदार है, एक मखमली बनावट के साथ अभी तक पूरी तरह से सूखा है । यह अब पीने के लिए एक आसान शराब है क्योंकि कोई अनावश्यक वजन नहीं है । खत्म अच्छा और गोल है लेकिन पूरी तरह से सूखा है । जटिल चूना पत्थर मिश्रण महान एसिड संतुलन और एक निश्चित वजन लाता है । यह अगले कुछ वर्षों में बहुत अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए ।