डार्क चॉकलेट टार्ट, चेरी और बादाम व्हीप्ड क्रीम
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए डार्क चॉकलेट टार्ट, चेरी और बादाम व्हीप्ड क्रीम आज़माएं । यह नुस्खा 5 सर्विंग्स बनाता है 1370 कैलोरी, 15 ग्राम प्रोटीन, तथा 100 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.49 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यदि आपके पास बादाम का अर्क, व्हिपिंग क्रीम, वेनिला बीन और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 5 घंटे और 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 40 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं डार्क चॉकलेट और पेपरमिंट व्हीप्ड क्रीम टार्ट, व्हीप्ड क्रीम के साथ बादाम-खुबानी तीखा, तथा व्हाइट चॉकलेट कस्टर्ड सॉस और चॉकलेट-एस्प्रेसो व्हीप्ड क्रीम के साथ डार्क चॉकलेट वफ़ल.
निर्देश
क्रस्ट बनाएं: मिश्रण करने के लिए एक खाद्य प्रोसेसर में पल्स आटा, पाउडर चीनी और नमक ।
मक्खन जोड़ें और कुछ बार पल्स करें जब तक कि आटा कॉर्नमील जैसा न दिखे । वेनिला बीन को काटें और ध्यान से चम्मच से बीज को खुरचें; आटा में जोड़ें ।
अंडे के मिश्रण में बूंदा बांदी और आटा एक साथ आने तक दालें ।
एक डिस्क और सर्द में आटा चपटा, प्लास्टिक की चादर में लिपटे, कम से कम 1 घंटे और 2 दिन तक ।
10 1/2-इंच में हल्के आटे की रोलिंग पिन के साथ हल्के आटे की सतह पर आटा रोल करें । वृत्त। एक 9 में आसानी आटा। तीखा पैन और, अपने अंगूठे का उपयोग करके, पक्षों और निचले कोने में दबाएं; रिम बनाने में मदद करने के लिए किनारों को मोड़ो । चर्मपत्र कागज के साथ लाइन खोल और सूखे सेम या पाई वजन के साथ पूरी तरह से भरें । कम से कम 1 घंटे और 1 दिन तक चिल करें ।
ओवन को 32 पर प्रीहीट करें
शेल को 15 से 25 मिनट तक बेक करें, या किनारे पर हल्का सुनहरा होने तक और तल पर सेट करें (चेक करने के लिए चर्मपत्र ऊपर उठाएं) । चर्मपत्र और वज़न को सावधानी से हटा दें और खोल को हल्का सुनहरा होने तक, 5 से 10 मिनट और बेक करें ।
टार्ट शेल को एक रैक में स्थानांतरित करें, और ओवन के तापमान को 25% तक कम करें
फिलिंग बनाएं: चॉकलेट को मीडियम हीटप्रूफ बाउल में डालें ।
एक मध्यम सॉस पैन में क्रीम और आधा-आधा उबाल आने तक मध्यम आँच पर गरम करें, फिर चॉकलेट के ऊपर डालें ।
कुछ मिनट बैठने दें, फिर चिकनी होने तक धीरे से हिलाएं ।
अंडे को एक अलग मध्यम कटोरे में तोड़ें, फिर चॉकलेट मिश्रण में डालें, लगातार शामिल होने तक फेंटें (व्हिस्क को कटोरे के नीचे के संपर्क में रखें ताकि हवा के बुलबुले में कोड़ा न जाए) ।
तीखा खोल में मिश्रण डालो और 25 से 35 मिनट तक सेट (अब जिगल्स नहीं) तक सेंकना ।
पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
टॉपिंग बनाएं: चीनी पिघलने तक स्वाद के लिए दानेदार चीनी के साथ कम गर्मी पर सॉस पैन में गर्म चेरी । 2 बड़े चम्मच के साथ कोड़ा क्रीम । नरम चोटियों के रूप में चीनी और बादाम का अर्क ।
टार्ट को स्लाइस में काटें और प्रत्येक को कुछ चेरी और शीर्ष पर क्रीम की एक गुड़िया के साथ परोसें ।
आगे बनाओ: 2 दिनों तक, ठंडा (सेवा करने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं) ।