डार्क चॉकलेट-बोर्बोन टोर्ट
डार्क चॉकलेट-बोरबॉन टोर्ट सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 186 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 42 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 20 मिनट. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोको, अंडा, अंडे का सफेद भाग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 12 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो चॉकलेट-बोर्बोन पेकन टोर्टे, डार्क और स्क्विडी चॉकलेट टोर्ट, तथा हलवा और डार्क चॉकलेट के साथ कारमेल-पिस्ता टोर्ट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 30 तक प्रीहीट करें
कुकिंग स्प्रे के साथ 8 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन के नीचे और किनारे ।
माइक्रोवेव चॉकलेट मोर्सल्स एक छोटे माइक्रोवेव-सेफ बाउल में मध्यम (50% शक्ति) पर 1 मिनट के लिए या पिघलने और चिकना होने तक, 30 सेकंड के अंतराल पर हिलाते रहें ।
मक्खन और 1/2 कप दानेदार चीनी को मध्यम गति से इलेक्ट्रिक मिक्सर से अच्छी तरह मिश्रित (लगभग 2 मिनट) तक फेंटें ।
वेनिला और अंडा जोड़ें; 1 मिनट मारो ।
दूध जोड़ें और, यदि वांछित हो, तो बोर्बोन; 1 मिनट मारो । (
पिघली हुई चॉकलेट डालें, ब्लेंड होने तक फेंटें । धीरे-धीरे कोको और आटा जोड़ें, मिश्रित होने तक कम गति से पिटाई करें ।
झागदार होने तक इलेक्ट्रिक मिक्सर से तेज गति से अंडे की सफेदी और टैटार की क्रीम को फेंटें ।
शेष 1/4 कप दानेदार चीनी, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें । एक समय में, कड़ी चोटियों के रूप तक पिटाई । अंडे के सफेद मिश्रण के एक चौथाई हिस्से को बल्लेबाज में मोड़ो; शेष अंडे के सफेद मिश्रण में धीरे से मोड़ो । तैयार पैन में चम्मच बल्लेबाज।
300 पर 45 मिनट या सेट होने तक बेक करें । (केंद्र में डाली गई एक लकड़ी की पिक उस पर कुछ टुकड़ों के साथ बाहर आ जाएगी । )
ओवन से टोर्ट निकालें; तुरंत टोर्ट के किनारे के चारों ओर एक छोटे चाकू की नोक चलाएं ।
तार रैक 30 मिनट पर ठंडा होने दें । (बेक करते समय टोर्ट पैन के ऊपर उठ जाएगा लेकिन ठंडा होने पर डूब जाएगा । )
स्प्रिंगफॉर्म पैन के किनारे निकालें।
एक ज़िप-टॉप प्लास्टिक फ्रीजर बैग में चम्मच व्हीप्ड टॉपिंग । (सील न करें । ) एक छोटा छेद बनाने के लिए बैग के 1 कोने को स्निप करें । टोर्ट के आधार के चारों ओर व्हीप्ड टॉपिंग के पाइप गुड़िया ।
पाउडर चीनी और कोको के साथ टोर्ट छिड़कें ।
नोट: केवल परीक्षण उद्देश्यों के लिए, हमने हर्षे के विशेष डार्क चॉकलेट चिप्स का उपयोग किया ।