डबल चॉकलेट सेबल कुकीज़ (फ्रांस)

डबल चॉकलेट सेबल कुकीज़ (फ्रांस)
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए डबल चॉकलेट सेबल कुकीज़ (फ्रांस) को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 85 कैलोरी, 1g प्रोटीन की, तथा 5g वसा की. के लिए प्रति सेवारत 13 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 36 परोसता है । यह नुस्खा 4 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । अंडे की जर्दी, आटा, डच-प्रक्रिया कोको पाउडर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 52 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 9 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो ऑरेंज सेबल कुकीज़, Sablé Galette कुकीज़, तथा चॉकलेट सेबल कुकी समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
चिल्ड चॉकलेट को बारीक कद्दूकस या रास्प से पीसकर अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रेटरग्रेटर
3
मैदा, कोको पाउडर, बेकिंग सोडा और समुद्री नमक को एक साथ फेंट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेहद पतला कागजबेहद पतला कागज
नारंगी छिड़क, या नारंगी चीनीनारंगी छिड़क, या नारंगी चीनी
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिएताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
4
एक मध्यम कटोरे में मक्खन और चीनी को इलेक्ट्रिक मिक्सर से तब तक फेंटें जब तक कि संयुक्त न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप कटा हुआ प्याज1 कप कटा हुआ प्याज
कटे हुए बादाम (प्रत्येक 1.45 औंस) के साथकटे हुए बादाम (प्रत्येक 1.45 औंस) के साथ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरकटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
5
जर्दी में मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 (12 द्रव औंस) कैन वाष्पित दूध1/2 (12 द्रव औंस) कैन वाष्पित दूध
6
मक्खन में सूखी सामग्री जोड़ें और हल्के से एक साथ हरा दें जब तक कि बस संयुक्त लेकिन अभी भी कुरकुरे न हों । एक स्पैटुला के साथ कसा हुआ चॉकलेट में मोड़ो । अपने हाथों में हल्के से निचोड़कर आटा एक साथ लाएं; लेकिन गूंध या अधिक काम न करें, क्योंकि इन कुकीज़ का रहस्य उनकी नाजुक, रेतीली बनावट है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
48 स्किटल्स बाइट-साइज़ कैंडीज़48 स्किटल्स बाइट-साइज़ कैंडीज़
1 कप कटा हुआ प्याज1 कप कटा हुआ प्याज
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
7
आटा को आधा में विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
8
लच्छेदार कागज की एक लंबी शीट पर आधा आटा बिछाएं और लच्छेदार कागज की चौड़ाई के साथ एक लॉग में आकार दें, प्रत्येक छोर पर कुछ जगह छोड़ दें । लॉग के शीर्ष पर कागज खींचो । कागज के शीर्ष टुकड़े के किनारे को पकड़ें, और एक शासक या पैन के किनारे की तरह एक सीधे, दृढ़ किनारे का उपयोग करें, आटा के किनारे के खिलाफ धीरे से दबाएं जहां कागज एक ठोस, फर्म गोल लॉग बनाने के लिए एक साथ आते हैं । शेष आटा के साथ दोहराएं और कम से कम 1 घंटे के लिए सर्द करें । (एक खाली पेपर टॉवल रोल के अंदर लॉग राउंड स्टोर रखने के लिए । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
लाइफ सेवर्स कैंडीजलाइफ सेवर्स कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
9
चर्मपत्र कागज के साथ ओवन को 350 डिग्री एफ लाइन 2 बेकिंग शीट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
देश की महिला वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्नदेश की महिला वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
फ़ज ग्रैहम कुकीज़ या ग्रैहम क्रैकर के आधे टुकड़ेफ़ज ग्रैहम कुकीज़ या ग्रैहम क्रैकर के आधे टुकड़े
10
स्लाइस एक तेज, पतले चाकू के साथ 1/2-इंच मोटी राउंड में लॉग करता है । तैयार शीट्स पर राउंड विभाजित करें, उनके बीच लगभग 1 इंच छोड़ दें, और 15 मिनट के लिए सर्द करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
11
कुकीज़ को एक पूर्ण कोको सुगंध के साथ सुगंधित होने तक बेक करें और बाहर की तरफ, लगभग 12 से 14 मिनट तक सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 स्किटल्स बाइट-साइज़ कैंडीज़48 स्किटल्स बाइट-साइज़ कैंडीज़
बेहद पतला कागजबेहद पतला कागज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ़ज ग्रैहम कुकीज़ या ग्रैहम क्रैकर के आधे टुकड़ेफ़ज ग्रैहम कुकीज़ या ग्रैहम क्रैकर के आधे टुकड़े
12
ओवन से निकालें और पैन पर ठंडा होने दें, लगभग 5 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ़ज ग्रैहम कुकीज़ या ग्रैहम क्रैकर के आधे टुकड़ेफ़ज ग्रैहम कुकीज़ या ग्रैहम क्रैकर के आधे टुकड़े
13
कुकीज़ को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए रैक में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 स्किटल्स बाइट-साइज़ कैंडीज़48 स्किटल्स बाइट-साइज़ कैंडीज़
14
सर्व करें ।
15
व्यस्त बेकर की युक्तियाँ: आटा 2 सप्ताह तक बनाया और जम सकता है । पके हुए कुकीज़ को एक एयरटाइट कंटेनर में 5 दिनों तक स्टोर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 स्किटल्स बाइट-साइज़ कैंडीज़48 स्किटल्स बाइट-साइज़ कैंडीज़
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
16
बेक्ड कुकीज़ को प्लास्टिक रैप में लपेटा जा सकता है, फिर एल्यूमीनियम पन्नी और 2 सप्ताह तक जमे हुए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 स्किटल्स बाइट-साइज़ कैंडीज़48 स्किटल्स बाइट-साइज़ कैंडीज़
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
17
कुक का नोट: सुपर यूनिफॉर्म कुकीज के लिए, आटे की प्रत्येक कटी हुई डिस्क को मफिन टिन में रखें और बेक करें । इस तरह कुकीज़ चबाने वाली, कम रेतीली होंगी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 स्किटल्स बाइट-साइज़ कैंडीज़48 स्किटल्स बाइट-साइज़ कैंडीज़
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
16 द्रव औंस हर्षे चॉकलेट सिरप16 द्रव औंस हर्षे चॉकलेट सिरप
फ़ज ग्रैहम कुकीज़ या ग्रैहम क्रैकर के आधे टुकड़ेफ़ज ग्रैहम कुकीज़ या ग्रैहम क्रैकर के आधे टुकड़े
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 52 मिनट
सर्विंग्स36
स्वास्थ्य स्कोर0
पत्रिका
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