तुर्की लीवर मूस मसालेदार उथले के साथ टोस्ट करता है
इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 11 ग्राम प्रोटीन, 10 ग्राम वसा, और कुल का 257 कैलोरी. यह नुस्खा 10 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 79 सेंट, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास कोषेर नमक, प्याज़, चिकन लीवर और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 63 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मसालेदार लाल प्याज के साथ चिकन-लीवर मूस, लिवर पाटे-अब तक का सबसे रेशमी और मलाईदार चिकन लीवर मूस, तथा चिकन-लीवर टोस्ट के साथ उथले जाम.
निर्देश
1
बैगूएट टोस्ट बनाएं
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Baguette
2
एक मध्यम कटोरे में, दूध के साथ लीवर को कवर करें और 1 घंटे के लिए ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ
3
बैगूएट टोस्ट बनाएं
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Baguette
4
एक बड़े कड़ाही में, जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नान फ्लैटब्रेड, चौथाई
5
सेब, प्याज़, लहसुन, ऋषि, दालचीनी, काली मिर्च और 1 चम्मच नमक डालें और मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि प्याज़ नरम न हो जाए, लगभग 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकान
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ
1/2 टहनी मेंहदी
(या तो या नियमित)
6
टर्की लीवर को सूखा लें और सूखा लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
7
उन्हें कड़ाही में डालें और अंदर से सिर्फ गुलाबी होने तक, 5 से 7 मिनट तक पकाएँ ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नान फ्लैटब्रेड, चौथाई
8
बोर्बोन डालें और 1 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)
9
बैगूएट टोस्ट बनाएं
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Baguette
10
स्किलेट की सामग्री को एक खाद्य प्रोसेसर में स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
नान फ्लैटब्रेड, चौथाई
11
चिकनी होने तक क्रीम और शेष 1 चम्मच नमक और प्यूरी जोड़ें । मूस को एक छोटे कटोरे में खुरचें और कम से कम 4 घंटे तक फैलने के लिए पर्याप्त सख्त होने तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ
12
बैगूएट टोस्ट बनाएं
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Baguette
13
एक छोटे सॉस पैन में, चीनी को सिरके के साथ मिलाएं और चीनी के घुलने तक मध्यम आँच पर उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
नींबू का रस, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
14
प्याज़, नमक, काली मिर्च और अजवायन डालें और मध्यम आँच पर, कभी-कभी हिलाते हुए, जब तक कि प्याज़ नरम न हो जाए, लगभग 8 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
(या तो या नियमित)
15
गर्मी से निकालें और 10 मिनट के लिए अचार को अचार दें । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, नमकीन पानी से उथले को हटा दें और ठंडा करने के लिए एक प्लेट पर फैलाएं । थाइम टहनी को त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
लाल पत्ती वाला सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
16
परोसने के लिए एक बाउल में निकाल लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ
17
बैगूएट टोस्ट बनाएं
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Baguette
18
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज
19
बैगूलेट स्लाइस को बेकिंग शीट पर फैलाएं और लगभग 7 मिनट प्रति साइड या हल्का ब्राउन होने तक टोस्ट करें ।