तुलसी के साथ ग्रील्ड दुर्लभ टूना सलाद-टेपेनेड विनैग्रेट

तुलसी के साथ ग्रील्ड दुर्लभ टूना सलाद-टेपेनेड विनैग्रेट एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 2 सर्विंग्स बनाता है 327 कैलोरी, 30 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 8.67 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए बिब लेट्यूस, ऑलिव टेपेनेड, वाइन विनेगर और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । नींबू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 89 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो जैतून-टेपेनेड विनैग्रेट और अरुगुला के साथ कटा हुआ टूना, जैतून-टेपेनेड विनैग्रेट और अरुगुला के साथ कटा हुआ टूना, तथा जैतून-टेपेनेड विनैग्रेट और अरुगुला के साथ कटा हुआ टूना समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कम से कम 10 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर ग्रिल या ग्रिल पैन को प्रीहीट करें । टूना को उदारतापूर्वक नमक, काली मिर्च और हर्ब्स डी प्रोवेंस के साथ सीज़न करें । अनुभवी मछली के बाहर 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल रगड़ें । हल्के से तले हुए बिना ग्रिल करें और ग्रिल के निशान लगभग 30 सेकंड दिखाई दें । पलटें और दूसरी तरफ दोहराएं । एक तरफ सेट करें ।
झिलमिलाहट तक एक छोटे सॉस पैन में 1 इंच तेल गरम करें । सावधानी से केपर्स जोड़ें (वे छींटे होंगे) और कुरकुरा और सुनहरा होने तक भूनें, लगभग 1 मिनट ।
कागज तौलिया पर नाली। (आप बिना तलने के भी केपर्स डाल सकते हैं जैसे वे हैं) ।
विनिगेट बनाने के लिए, एक साथ 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, टेपेनेड, सिरका, लहसुन, कटा हुआ तुलसी के पत्ते, और नमक और काली मिर्च मिलाएं ।
सलाद को इकट्ठा करने के लिए, टमाटर को एक सर्विंग डिश के तल पर व्यवस्थित करें । शीर्ष पर लेटस बिखेरें, और फिर कुछ पूरे तुलसी के पत्ते । टूना को लगभग 1/2 से 3/4 इंच मोटा काटें, और लेट्यूस और तुलसी के ऊपर व्यवस्थित करें ।
विनैग्रेट को चारों ओर से बूंदा बांदी करें, और केपर्स के साथ मुकुट करें ।
नींबू के क्वार्टर को किनारे पर परोसें।
अनुशंसित शराब: Merlot, Pinot Noir, गुलाब शराब
टूना के लिए मर्लोट, पिनोट नोयर और रोज़ वाइन बेहतरीन विकल्प हैं । हालांकि मछली को अक्सर सफेद शराब के साथ जोड़ा जाता है, टूना जैसी 'मीटियर' मछली बिल्कुल रेड वाइन के साथ जा सकती है । एक गुलाब भी अच्छी तरह से जोड़ी जाएगा, खासकर यदि आपका ट्यूनन एक सफेद शराब के लिए बेहतर सामग्री के साथ तैयार किया जाता है । अल्बर्टिना गोल्ड मेडल विजेता मर्लोट लोरलाई की रिजर्व वाइन 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 25 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Albertina स्वर्ण पदक विजेता Merlot Lorilai आरक्षित शराब]()
Albertina स्वर्ण पदक विजेता Merlot Lorilai आरक्षित शराब
नरम कोमल टैनिन और एक लंबे खत्म के साथ फल-आगे के स्वाद ।