त्वरित किमची
नुस्खा त्वरित किमची आपके कोरियाई लालसा को संतुष्ट कर सकता है 5 घंटे. के लिए $ 2.39 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस साइड डिश में है 170 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए एशियाई मछली सॉस, स्कैलियन, तिल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । एक चम्मच के साथ 80 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत अच्छा है । कोशिश करो किमची सलाद उर्फ त्वरित किमची, त्वरित किमची, तथा त्वरित किमची समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
क्वार्टर गोभी की लंबाई, फिर 2 से 3 इंच के टुकड़ों में क्रॉसवर्ड काट लें । एक बड़े कटोरे में 3 बड़े चम्मच नमक के साथ टॉस करें और खड़े होने दें, कभी-कभी, 2 घंटे ।
गोभी को अच्छी तरह से कुल्ला, फिर नाली । अपने हाथों से अतिरिक्त पानी निचोड़ें और एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें ।
चिकनी होने तक एक ब्लेंडर में मछली सॉस और सिरका के साथ प्यूरी लहसुन और अदरक, फिर गोभी पर डालें ।
स्कैलियन, तिल और लाल मिर्च के गुच्छे डालें और कोट करने के लिए टॉस करें ।
पील नाशपाती, फिर एक बॉक्स ग्रेटर के बड़े छेद पर कद्दूकस करें (कोर और बीज से बचें) ।
गोभी के मिश्रण में जोड़ें और अच्छी तरह से टॉस करें । कम से कम 1 घंटे मैरीनेट करें ।
किमची रखता है, एक एयरटाइट कंटेनर में ठंडा, 1 महीने (स्वाद मजबूत हो जाएगा) ।