चीनी को भंग करने के लिए सरगर्मी, कटोरे में स्कैलियन, पुदीना, सीताफल, चीनी, मछली सॉस और चूने का रस जोड़ें । कवर और रिजर्व (सॉस को कुछ घंटे आगे बनाया जा सकता है और कमरे के तापमान पर रखा जा सकता है) । 1 सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में कसकर सील कंटेनर में संग्रहीत किया जा सकता है; हालाँकि, चमकीले रंग फीके पड़ जाएंगे ।