दो भाग्यशाली लोगों के लिए जंगली मशरूम और वेनिसन स्ट्रोगानॉफ

दो भाग्यशाली लोगों के लिए जंगली मशरूम और वेनिसन स्ट्रोगानॉफ
दो भाग्यशाली लोगों के लिए जंगली मशरूम और हिरन का मांस स्ट्रोगानॉफ एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 2 परोसता है । के लिए $ 10.11 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 40% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 958 कैलोरी, 57 ग्राम प्रोटीन, तथा 38g वसा की. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. इस रेसिपी से 7 लोग प्रभावित हुए । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 40 मिनट. यदि आपके पास ब्रांडी, कुछ छोटे गेरकिंस, पेपरिका, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । क्रीम फ्रैची का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं आड़ू और Creme Fraiche पाई एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 84 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो वेनिसन और जंगली मशरूम वेलिंगटन, जंगली मशरूम सॉस के साथ वेनिसन स्टेक, तथा जंगली वेनिसन, फील्ड मशरूम और एले पुडिंग समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
चावल को पैकेज के निर्देशों के अनुसार तब तक पकाएं जब तक कि यह सिर्फ अंडरकुक न हो जाए और एक कोलंडर में निकल जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
2
चावल को वापस पैन में डालें, एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें और भाप के लिए अलग रख दें - इससे आपको अविश्वसनीय रूप से हल्का और फूला हुआ चावल मिलेगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिकभुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
3
एक मध्यम गर्मी पर एक बड़ा फ्राइंग पैन गरम करें और अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल की एक चमक में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआएक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
4
प्याज़ और लहसुन डालें और नरम और सुनहरा होने तक लगभग 10 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
5
गर्मी से निकालें और एक प्लेट पर पैन से प्याज और लहसुन को चम्मच से बाहर निकालें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
6
नमक, काली मिर्च और पेपरिका के साथ मांस को अच्छी तरह से सीज़न करें । मांस में इन स्वादों को रगड़ें और मालिश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
द्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी
1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
7
फ्राइंग पैन को उच्च गर्मी पर वापस रखें और कुछ और जैतून का तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
8
मशरूम डालें और कुछ मिनट तक ब्राउन होने तक भूनें । फिर मांस जोड़ें और अजमोद के डंठल जोड़ने से पहले एक मिनट या 2 के लिए भूनें (यदि आपका पैन पर्याप्त बड़ा नहीं है तो आप इसे 2 पैन या बैचों में कर सकते हैं) और पका हुआ प्याज और लहसुन । टॉस करें और मक्खन और ब्रांडी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
2 चुटकी पिसी हुई लौंग2 चुटकी पिसी हुई लौंग
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
9
आपको गर्म ब्रांडी को हल्का नहीं करना है, लेकिन फ्लेमिंग एक दिलचस्प स्वाद देता है इसलिए मैं हमेशा ऐसा करना पसंद करता हूं । एक बार जब आग की लपटें मर जाती हैं, या कुछ मिनटों के उबलने के बाद, लेमन जेस्ट और सभी 1 चम्मच क्रीम फ्रैची और सीज़न में स्वाद के लिए हिलाएं । कुछ मिनट तक उबालते रहें । इससे अधिक लंबा और मांस सख्त हो जाएगा-इसे लंबे समय तक आवश्यकता नहीं है, क्योंकि इसे इतना छोटा काट दिया गया है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Creme FraicheCreme Fraiche
चांदी नॉनपैरिल्सचांदी नॉनपैरिल्स
2 चुटकी पिसी हुई लौंग2 चुटकी पिसी हुई लौंग
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
10
अपने फूले हुए चावल को 1 बड़ी प्लेट पर और अपने स्ट्रैगनॉफ को दूसरे पर परोसें । बस स्ट्रैगनॉफ के ऊपर शेष क्रीम फ्रैच को चम्मच करें, फिर कटा हुआ खीरा और अजमोद के पत्तों पर छिड़कें । एक बार में खाओ!
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
Creme FraicheCreme Fraiche
गेरकिंसगेरकिंस
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
11
"जेमी एट होम" के निर्माताओं के साथ हमारा समझौता केवल हमें प्रति एपिसोड 2 व्यंजनों को ऑनलाइन उपलब्ध कराने की अनुमति देता है । फूड नेटवर्क हमारे दर्शकों को असुविधा का पछतावा करता है और foodnetwork.com उपयोगकर्ता"

सामग्री

11टीएसपी सूखा अजवायनअच्छा ब्रांडीअच्छा ब्रांडी1नॉब1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1581 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोcreme fraiche या खट्टा क्रीमcreme fraiche या खट्टा क्रीम1डंठलछोटे गुच्छा ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद, पत्ते उठाया और मोटे तौर पर कटा हुआ, बारीक कटा हुआछोटे गुच्छा ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद, पत्ते उठाया और मोटे तौर पर कटा हुआ, बारीक कटा हुआ12 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेडलहसुन, खुली और बारीक कटा हुआलहसुन, खुली और बारीक कटा हुआ9झींगा और शिरायुक्तकुछ छोटे खीरा, कटा हुआकुछ छोटे खीरा, कटा हुआ1नींबू, zestedनींबू, zested2झींगा और शिरायुक्तअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल11टीएसपी सूखा अजवायनद्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी1( बैंगन)लाल प्याज, खुली और बारीक कटा हुआलाल प्याज, खुली और बारीक कटा हुआ2झींगा और शिरायुक्तसमुद्री नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चसमुद्री नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च312जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसवेनिसन लोई, वसा और साइनस को हटा दिया गया, छंटनी की गई और उंगली के आकार के टुकड़ों में काट दिया गयावेनिसन लोई, वसा और साइनस को हटा दिया गया, छंटनी की गई और उंगली के आकार के टुकड़ों में काट दिया गया198जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेससफेद चावलसफेद चावल255जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसमिश्रित रोमांचक, मजबूत मशरूम, साफ पोंछे, काटने के आकार के टुकड़ों में फटेमिश्रित रोमांचक, मजबूत मशरूम, साफ पोंछे, काटने के आकार के टुकड़ों में फटे
कठिनाईकठिन
में तैयार40 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर37
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