नींबू-अदरक मूस
नींबू-अदरक मूस सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 492 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 38 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.07 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । पिसी हुई अदरक, अंडे की जर्दी, कोषेर नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 18 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो नींबू-अदरक मूस और पिस्ता ट्यूइल्स, नींबू अदरक मूस और घर का बना भाग्य कुकी, तथा जोआन चांग का नींबू-अदरक मूस कूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम सॉस पैन में, 3 3/4 कप भारी क्रीम को ताजा और पिसी हुई अदरक के साथ मिलाएं और उबाल लें । ढककर ठंडा होने दें, फिर रात भर ठंडा करें ।
एक बड़े कटोरे में एक महीन जाली वाली छलनी सेट करें; कटोरे को बर्फ के पानी के एक बड़े कटोरे में सेट करें । एक बड़े सॉस पैन में, नींबू का रस, मक्खन और शेष 1/4 कप भारी क्रीम मिलाएं; बस एक उबाल लाने के लिए । एक मध्यम कटोरे में, अंडे की जर्दी और चीनी के साथ पूरे अंडे को चिकना होने तक फेंटें । गर्म नींबू मिश्रण के आधे हिस्से में धीरे-धीरे व्हिस्क करें; मिश्रण को सॉस पैन में फेंटें । दही को मध्यम आँच पर पकाएँ, लकड़ी के चम्मच से लगातार चलाते हुए, गाढ़ा होने तक और उसमें डाला गया एक इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर 175, लगभग 5 मिनट का रजिस्टर करता है ।
नमक और वेनिला में व्हिस्क । तैयार कटोरे में नींबू दही को तनाव दें और पूरी तरह से ठंडा होने दें । छलनी को धोकर सुखा लें
अदरक क्रीम को एक और बड़े कटोरे में तनाव दें । इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, अदरक क्रीम को तेज गति से सख्त होने तक फेंटें । व्हीप्ड अदरक क्रीम को नींबू दही में मोड़ो । चश्मे में चम्मच ।
कैंडिड अदरक से गार्निश करें और परोसने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें ।