नींबू और सोया सॉस के साथ पूरे ग्रील्ड जापानी बैंगन
एक की जरूरत है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, फोडमैप फ्रेंडली और पेसकैटेरियन साइड डिश? नींबू और सोया सॉस के साथ पूरे ग्रील्ड जापानी बैंगन कोशिश करने के लिए एक जबरदस्त नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 102 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा. के लिए $ 4.46 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । जापानी बैंगन, सोया सॉस, नींबू का रस, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । बहुत से लोगों को वास्तव में यह जापानी व्यंजन पसंद नहीं आया । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ताहिनी सॉस के साथ ग्रील्ड जापानी बैंगन, ग्रील्ड जापानी बैंगन, तथा डब्ल्यूडब्ल्यू 0 अंक जापानी ग्रील्ड बैंगन.
निर्देश
ड्रेसिंग बनाने के लिए एक कटोरे में सोया सॉस, नींबू का रस और जैतून का तेल मिलाएं; अलग रख दें । प्रत्येक बैंगन के तने के सिरे को गोल करें, जिससे त्वचा में एक गोलाकार कट बन जाए (इससे बैंगन को छीलना आसान हो जाएगा) । बैंगन में कुछ छेद एक कटार या कांटा के साथ प्रहार करें ताकि भाप ग्रिल के रूप में बच सके ।
एक ग्रिल को मध्यम से पहले से गरम करें । लगभग 8 मिनट के लिए ग्रिल करें, बैंगन को हर 2 मिनट में एक चौथाई मोड़ दें । बैंगन को चारों ओर से ग्रिल करने की कोशिश करें । चिमटे की एक जोड़ी के साथ अपने पक्षों के खिलाफ दबाकर दान के लिए बैंगन का परीक्षण करें । यदि बैंगन आसानी से देते हैं, तो वे तैयार हैं ।
बैंगन को एक प्लेट में निकाल लें ।
जैसे ही बैंगन को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होता है, त्वचा को सावधानी से छील लें (बैंगन गर्म होने पर त्वचा अधिक आसानी से निकल जाती है; इसे पूरी तरह से ठंडा न होने दें) । एक बार जब आप त्वचा को हटा दें, तो उपजी हटा दें, और प्रत्येक बैंगन को 4 टुकड़ों में काट लें, एक कोण पर काट लें ।
बैंगन के स्लाइस को एक प्लेट में निकाल लें ।
ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी, बोनिटो के साथ छिड़के, और परोसें ।
जापानी ग्रिल से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित: क्लासिक याकिटोरी से स्टेक, सीफूड और सब्जियां तदाशी ओनो और हैरिस सलात द्वारा । कॉपीराइट और 2011 तदाशी ओनो और हैरिस सलात द्वारा; टॉड कोलमैन द्वारा खाद्य तस्वीरें कॉपीराइट और 2011 । टेन स्पीड प्रेस द्वारा प्रकाशित, रैंडम हाउस, इंक का एक प्रभाग ।