नींबू क्रिया सिरप
लेमन वर्बेना सिरप आपके साइड डिश रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी नुस्खा है 639 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 3.49 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 3 कार्य करता है । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आपके हाथ में नींबू की क्रिया के पत्ते, चीनी, पानी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 59 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो लेमन वर्बेनन ऑलिव ऑयल मफिन ... , नींबू में फल-वर्बेना सिरप, तथा नींबू क्रिया के साथ ताजा फल सरल सिरप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर सेट एक मध्यम सॉस पैन में, पानी और चीनी को उबाल लें ।
नींबू क्रिया के पत्ते जोड़ें और पैन को कवर करें । 15 मिनट तक खड़ी रहें।
चाशनी को महीन जाली वाली छलनी से छान लें, पत्तियों को त्याग दें और ठंडा होने दें । फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में सिरप को 4 दिनों तक स्टोर करें ।
एक पेय के लिए, बर्फ के साथ एक लंबा गिलास भरें ।
नींबू वर्बेना सिरप का 1 बड़ा चम्मच, खट्टा चेरी सिरप के 2 बड़े चम्मच, और एसिड फॉस्फेट या नींबू का रस या साइट्रिक एसिड समाधान के कुछ डैश जोड़ें । सेल्टज़र के साथ शीर्ष और धीरे से मिलाएं ।
यदि वांछित हो, तो नींबू क्रिया के पत्तों और मैराशिनो चेरी के साथ गार्निश करें ।
मुझे नींबू क्रिया के बारे में बताएं
कभी-कभी "नींबू-सुगंधित जड़ी बूटियों की रानी" कहा जाता है, नींबू वर्बेना 1700 के दशक के अंत में यूरोप में इत्र में एक पसंदीदा घटक था, और इसमें गॉन विद द विंड में प्रसिद्धि का क्षण था, क्योंकि यह स्कारलेट की मां का पसंदीदा पौधा था । लेमन वर्बेना की पत्तियां खाना पकाने में बहुत अच्छी होती हैं, क्योंकि वे उबली हुई मछली से लेकर सलाद ड्रेसिंग तक, हल्के डेसर्ट तक के व्यंजनों में एक नींबू की खुशबू और स्वाद प्रदान करती हैं । एक पेय के रूप में, इसका उपयोग हर्बल चाय बनाने के लिए किया जाता है और अक्सर नींबू के स्थान पर काली चाय में जोड़ा जाता है ।
एंटोन नोकिटो पी एंड एच सोडा कंपनी के संस्थापक हैं । , ब्रुकलिन, न्यूयॉर्क में स्थित एक सर्व-प्राकृतिक सोडा सिरप कंपनी । नोकिटो फ्रेंच पाक संस्थान का स्नातक है और यूनियन स्क्वायर हॉस्पिटैलिटी ग्रुप के भीतर एक कार्यकारी सॉस शेफ था, साथ ही न्यूयॉर्क शहर और लॉन्ग आइलैंड के अन्य रेस्तरां भी थे ।