नींबू थाइम रिसोट्टो के साथ मशरूम-भरवां चिकन मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 30 मिनट शुरुआत से अंत तक । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 709 कैलोरी, 50 ग्राम प्रोटीन, तथा 32 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 4.85 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 54 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । चिकन स्टॉक, पैक बेबी बटन मशरूम, अजवाइन की छड़ें, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 82 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे नींबू और अजवायन के फूल के साथ मशरूम रिसोट्टो, चिकन जांघों के साथ मशरूम थाइम रिसोट्टो, तथा मशरूम और थाइम रिसोट्टो.
निर्देश
1
180 सी/फैन 160 सी/गैस के लिए हीट ओवन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
सबसे पहले स्टफिंग बना लें । भीगी हुई पोर्सिनी को बारीक काट लें और एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
3
एक उथले पैन में तेल गरम करें, फिर धीरे से प्याज को 5 मिनट तक पकाएं, कभी-कभी हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
पोर्सिनी, बटन मशरूम और अजवायन की पत्ती, मौसम जोड़ें, गर्मी को चालू करें, फिर मशरूम के नरम होने तक एक और 5 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच ताजा अजवायन, 4 टहनी, बारीक कटी हुई
2 कप लहसुन की कलियाँ
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
5
पैन में शराब जोड़ें, फिर लगभग सूखने तक जमकर कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
पोर्सिनी भिगोने वाले तरल के 50 मिलीलीटर जोड़ें, फिर एक दो मिनट के लिए कम करना जारी रखें जब तक कि आपके पास एक सिरप सॉस न हो । कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें, फिर चिकन स्तनों की त्वचा और मांस के बीच सावधानी से चम्मच करें । एक दिन आगे और ठंडा, या 1 महीने के लिए जमे हुए बनाया जा सकता है । खाना पकाने से पहले फ्रिज में डीफ्रॉस्ट करें । सीज़न, बेकिंग ट्रे पर रखें, स्किन-साइड अप करें, फिर ओवन में 20 मिनट तक पकाएं, जब तक कि चिकन पक न जाए और सुनहरा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच कसा हुआ मीठा प्याज (या बारीक, बारीक कटा हुआ)
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
7
जबकि चिकन पक रहा है, रिसोट्टो बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
8
एक सॉस पैन में मक्खन और जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
9
अजवाइन और प्याज जोड़ें, फिर नरम होने तक 5 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़े
10
चावल डालें, तेल में अच्छी तरह से कोट करें, फिर 1 मिनट तक पकाएं । धीरे-धीरे स्टॉक को एक बार में एक करछुल जोड़ें, अवशोषित होने तक प्रत्येक जोड़ के साथ सरगर्मी करें । स्टॉक को जोड़ना जारी रखें और तब तक हिलाएं जब तक कि रिसोट्टो लगभग 20 मिनट तक गाढ़ा और गाढ़ा न हो जाए । थाइम, नींबू का रस, ज़ेस्ट और परमेसन में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
हंट्स® टमाटर सॉस
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
2 कप लहसुन की कलियाँ
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
11
जब चिकन पक जाए और सुनहरा हो जाए तो ओवन से निकाल लें । सेवारत प्लेटों पर रिसोट्टो को चम्मच करें, अतिरिक्त परमेसन के साथ छिड़के और चिकन स्तन के साथ शीर्ष करें । चिकन पैन से रस पर चम्मच, फिर तुरंत सेवा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच कसा हुआ मीठा प्याज (या बारीक, बारीक कटा हुआ)
हंट्स® टमाटर सॉस
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
इतालवी को चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो के साथ जोड़ा जा सकता है । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है कैस्टेलो डि मोनसेंटो इल पोगियो चियांटी क्लासिको रिसर्वा । इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 40 डॉलर है ।