नींबू-धनिया शोरबा के साथ स्नैपर और मसालेदार केकड़ा

नींबू-धनिया शोरबा के साथ स्नैपर और मसालेदार केकड़ा
नींबू-धनिया शोरबा के साथ स्नैपर और मसालेदार केकड़ा सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी है 350 कैलोरी, 38 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 4.86 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अजवाइन, स्नैपर फ़िललेट्स, पानी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । स्टार ऐनीज़ का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं मिनी स्टार-एनीस स्कोन एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 61 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो नींबू और चूने के साथ मसालेदार केकड़ा केक, हबानेरो शोरबा में स्नैपर, तथा टमाटर शोरबा में स्नैपर समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़े सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
प्याज, अजवाइन, लहसुन और अदरक डालें और मध्यम आँच पर नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभगगुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रणत्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
3
धनिया के बीज, कुचल लाल मिर्च, इलायची, स्टार ऐनीज़, पेपरकॉर्न, सीताफल और तुलसी की टहनी और चूने के पत्ते डालें और 1 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मचजैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
साबुत धनिया के बीजसाबुत धनिया के बीज
नीबू के पत्तेनीबू के पत्ते
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लेंरसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआस्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
इलायचीइलायची
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
4
वाइन डालें और मध्यम आँच पर आधा, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
5
फिश सॉस, नीबू का रस और पानी डालकर उबाल लें । 15 मिनट के लिए मध्यम कम गर्मी पर सिमर । शोरबा को एक छोटे सॉस पैन में तनाव दें, नमक के साथ मौसम; गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली सॉसमछली सॉस
1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआपैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
6
एक छोटी कड़ाही में, जीरा, इलायची, धनिया, सौंफ और स्टार ऐनीज़ को मिलाएं और मध्यम आँच पर सुगंधित होने तक, लगभग 1 मिनट तक टोस्ट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआस्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
इलायचीइलायची
नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गएनमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए
¼ चम्मच अजवायन¼ चम्मच अजवायन
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
7
एक मसाले की चक्की में स्थानांतरित करें और ठंडा होने दें, फिर एक ठीक पाउडर को पीस लें ।
8
एक मध्यम कड़ाही में, 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
9
प्याज़ डालें और मध्यम आँच पर, कभी-कभी हिलाते हुए, नरम होने तक और लगभग 5 मिनट तक ब्राउन होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
10
पिसे हुए मसाले डालें और धीमी आँच पर 1 मिनट तक पकाएँ । केकड़े, सीताफल और नींबू और नींबू के रस में मोड़ो और गर्मी से हटा दें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
CrabmeatCrabmeat
वियतनामी दालचीनी चिप्सवियतनामी दालचीनी चिप्स
नींबू के छिलकेनींबू के छिलके
1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई
11
2 बड़े नॉनस्टिक स्किलेट में से प्रत्येक में, झिलमिलाते हुए शेष तेल के 1 1/2 बड़े चम्मच गरम करें । नमक और काली मिर्च के साथ स्नैपर का मौसम; स्किलेट में जोड़ें, त्वचा की तरफ नीचे । तेज आंच पर पकाएं, धीरे से कड़ाही को हिलाएं, जब तक कि त्वचा सुनहरा भूरा और कुरकुरा न हो जाए, 5 मिनट । फ़िललेट्स को पलटें और 2 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
स्नैपरस्नैपर
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
12
गर्म उथले कटोरे में मसालेदार केकड़े के मिश्रण को माउंड करें और स्नैपर फ़िललेट्स के साथ शीर्ष, त्वचा की तरफ ऊपर । शोरबा को चारों ओर से चम्मच करें और तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्नैपर Filletsस्नैपर Fillets
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआपैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
केकड़ाकेकड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)

सामग्री

596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएएशियाई मछली सॉसएशियाई मछली सॉस2तुलसी की टहनीतुलसी की टहनी0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)काली मिर्चकाली मिर्च6इलायची फली, कुचलइलायची फली, कुचल1छोटी पसलीछोटे अजवाइन रिब, पतले कटा हुआछोटे अजवाइन रिब, पतले कटा हुआ2(सर्दी)कटा हुआ सीताफलकटा हुआ सीताफल10धनिया की टहनीधनिया की टहनी0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)धनिया के बीजधनिया के बीज11 पौंड तोरी,धनिया के बीजधनिया के बीज1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कुचल लाल मिर्चकुचल लाल मिर्च2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठीब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी11 इंच टुकड़ा ताजा अदरक, तोड़ी1 इंच टुकड़ा ताजा अदरक, तोड़ी2लहसुन लौंग, तोड़ीलहसुन लौंग, तोड़ी2काफिर चूने के पत्ते (नोट देखें)काफिर चूने के पत्ते (नोट देखें)6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमककोषेर नमक2(सर्दी)ताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस2(सर्दी)ताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)गांठ crabmeat, ऊपर उठायागांठ crabmeat, ऊपर उठाया1प्याज, पतले कटा हुआप्याज, पतले कटा हुआ1छोटालाल प्याज, बारीक कटा हुआलाल प्याज, बारीक कटा हुआ850मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)रेड स्नैपर filletsरेड स्नैपर fillets6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च11 पौंड तोरी,इलायची के बीज (12 फली से)इलायची के बीज (12 फली से)1स्टार anise फलीस्टार anise फली1स्टार ऐनीज़ पॉड, टूटा हुआस्टार ऐनीज़ पॉड, टूटा हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)अनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन5(सर्दी)2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप ज़िंद-हम्ब्रेक्ट क्लोस विंड्सबहल वेंडेंज टार्डिव पिनोट ग्रिस आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 99 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris
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कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे
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