नींबू, लहसुन और अजवायन के फूल के साथ भुना हुआ चिकन
नींबू, लहसुन और अजवायन के फूल के साथ भुना हुआ चिकन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $3.41 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1013 कैलोरी, 79 ग्राम प्रोटीन, तथा 71 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास भुना हुआ चिकन विविधताएं, प्याज, लहसुन, और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो भुना हुआ लहसुन, नींबू और थाइम सॉस के साथ चिकन, नींबू, अजवायन के फूल और लहसुन के साथ आसान भुना हुआ चिकन, तथा लहसुन, नींबू और अजवायन के फूल के साथ भुना हुआ शतावरी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 450 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
एक छोटे कटोरे में, नरम मक्खन, कीमा बनाया हुआ अजवायन के फूल, लहसुन लौंग, नींबू उत्तेजकता, नमक और काली मिर्च को मिलाकर एक मिश्रित मक्खन बनाएं ।
नमक, और काली मिर्च के साथ उदारता से चिकन की गुहा का मौसम । नींबू क्वार्टर, मुट्ठी भर ताजा अजवायन की पत्ती, और चौथाई प्याज के साथ गुहा को स्टफ करें ।
गाजर, अजवाइन और प्याज को रोस्टिंग पैन के नीचे रखें और सब्जियों के ऊपर चिकन रखें । पैरों को पार करें और रसोई की सुतली से बांधें ।
धीरे से त्वचा को चिकन से दूर उठाएं और त्वचा के नीचे नरम मक्खन मिश्रण के 2 बड़े चम्मच फैलाएं, इसे समान रूप से वितरित करें ।
शेष मक्खन को चिकन की पूरी सतह पर फैलाएं और नमक, और काली मिर्च के साथ उदारता से सीजन करें ।
चिकन को ओवन में रखें और 20 मिनट तक भूनें । ओवन के तापमान को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें और चिकन को तब तक भूनें जब तक कि मांस थर्मामीटर आंतरिक जांघ के सबसे मोटे हिस्से में न डाला जाए, हड्डी के रजिस्टरों को 160 से 165 डिग्री फ़ारेनहाइट तक न छूएं, लगभग 45 मिनट ।
चिकन और सब्जियों को लगभग 15 मिनट तक आराम करने के लिए एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें । गर्म रखने के लिए चिकन को एल्युमिनियम फॉयल से टेंट करें ।
पैन के रस को एक बड़े गिलास मापने वाले कप में डालें । ऊपर से वसा चम्मच ।
चिकन शोरबा को रोस्टिंग पैन में जोड़ें और उच्च गर्मी पर रखें । उबालने के लिए लाओ, किसी भी भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करना । पैन के रस को पैन में लौटा दें ।
आटे को शोरबा मिश्रण में मिलाएं और लगभग 2 मिनट तक थोड़ा गाढ़ा होने तक उबाल लें । नमक, और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए सॉस का मौसम ।
रोस्ट चिकन के साथ परोसें ।
हनी-ग्लेज़ेड चिकन: मक्खन को 1/2 चम्मच दालचीनी, 1/4 चम्मच जायफल और 2 बड़े चम्मच शहद के साथ सीज़न करें ।
सोया-अदरक चिकन: मक्खन को 1 बड़ा चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन, 2 चम्मच ताजा अदरक और 2 चम्मच सोया सॉस के साथ सीज़न करें ।