नारियल-आम चावल नूडल सलाद एक है शाकाहारी मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 2.58 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 3 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 15 ग्राम प्रोटीन, 33 ग्राम वसा, और कुल का 649 कैलोरी. एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ककड़ी, मूंगफली का तेल, काजू और कुछ अन्य चीजें उठाएं । चूने के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लाइम ग्लेज़ और पिस्ता के साथ लाइम एंजेल फूड केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो आम और बर्फ मटर के साथ चावल नूडल सलाद, आम और नारियल चावल का सलाद, तथा नारियल-अदरक ड्रेसिंग के साथ आम, चिकन और ब्राउन राइस सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बड़े कटोरे में नीबू का रस, लहसुन, एगेव या चीनी और नमक मिलाएं और ब्लेंड करने के लिए फेंटें । जब तक आप तेल में बूंदा बांदी न करें तब तक फेंटते रहें जब तक कि यह पूरी तरह से शामिल न हो जाए; एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नीबू का रस
लहसुन
एगेव
चीनी
नमक
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
2
स्टोव के बगल में एक प्लेट पर एक कोलंडर रखें और चिमटे या मकड़ी के स्किमर की एक जोड़ी रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोलंडर
पौना
स्टोव
चिमटे
3
एक मध्यम सॉस पैन में नारियल का दूध और पानी मिलाएं और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नारियल का दूध
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
4
नूडल्स डालें और ठीक 3 मिनट तक पकाएं (टाइमर का उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा) । उन्हें बाहर निकालने के लिए स्किमर या चिमटे का उपयोग करें (गर्मी पर बर्तन छोड़कर) और उन्हें कोलंडर में स्थानांतरित करें । (वे काफ़ी अल डेंटे होंगे।) नूडल्स को निकालने और सुखाने के लिए प्लेट के ऊपर कोलंडर को हिलाएं, फिर उन्हें सीधे कटोरे में मैरिनेड में स्थानांतरित करें । उन्हें लेपित करने के लिए चिमटे और/या एक कांटा के साथ मुड़ें और उठाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मारिनडे
पास्ता
शेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोलंडर
पौना
रसोई टाइमर
चिमटे
कटोरा
पॉट
5
स्टोव के पास कोलंडर को प्लेट (किसी भी पानी से खाली) पर लौटाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोलंडर
स्टोव
6
हरी बीन्स को उबालने वाले पानी–नारियल के दूध के मिश्रण में मिलाएं । उन्हें लगभग 5 मिनट तक या सिर्फ निविदा तक पकाएं । नाली के लिए कोलंडर में उन्हें उठाने के लिए स्किमर या चिमटे का उपयोग करें । आप अपने लिए थोड़ा सूप स्नैक बनाने के लिए नारियल शोरबा को बचा सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नारियल का दूध
हरी बीन्स
नारियल
शोरबा
पानी
सूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोलंडर
पौना
चिमटे
7
नूडल मिश्रण में मसालेदार लाल प्याज के साथ हरी बीन्स (यह ठीक है अगर वे अभी भी गर्म हैं) जोड़ें, संयुक्त होने तक धीरे से मिलाएं । (प्याज को पकड़ने के लिए एक कांटा का उपयोग करें, जिससे उनका तरल पीछे रह जाए । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरी बीन्स
लाल प्याज
पास्ता
प्याज
8
सलाद को कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें, फिर खीरा और गाजर डालें । सेवा समय तक कवर और ठंडा करें; इष्टतम मैरीनेटिंग-चिलिंग समय लगभग 2 घंटे है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ककड़ी
गाजर
9
परोसने से कुछ समय पहले आम, पुदीना और अधिकांश काजू डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काजू
आम
टकसाल
10
शेष काजू और संवर्द्धन के किसी भी संयोजन के साथ शीर्ष पर परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काजू
11
वैकल्पिक संवर्द्धन
12
कीमा बनाया हुआ जलेपीनो बिखरा हुआ है * लाइम जेस्ट का स्पर्श इसे और अधिक ज़िंग देने के लिए मिलाया जाता है * लाइम वेजेज * ऊपर से बिना मीठा नारियल टोस्ट किया हुआ * कीमा बनाया हुआ ताजा तुलसी (नियमित या थाई) और/या ऊपर से सीताफल * किनारे पर मिर्च का पेस्ट या श्रीराचा
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Unsweetened नारियल
मिर्च का पेस्ट
ताजा तुलसी
लाइम वेज
लाइम जेस्ट
सिलेंट्रो
Sriracha
13
थोड़ा सूप स्नैक
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूप
14
किसी भी बचे हुए नारियल-ग्रसित खाना पकाने के तरल को न छोड़ें। इसके बजाय, चूने के रस, चीनी, नमक, और लहसुन, और एक फटे तुलसी के पत्ते के छोटे स्पर्श जोड़कर इसे कुक के नाश्ते में बनाएं । नुस्खा खत्म करते हुए खुशी से घूंट लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा तुलसी
नीबू का रस
नारियल
लहसुन
चीनी
नमक
15
हार्ट ऑफ़ द प्लेट से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित: मोली कैटज़ेन द्वारा एक नई पीढ़ी के लिए शाकाहारी व्यंजन । कॉपीराइट और 2013 तांते मलका द्वारा; तस्वीरें और चित्र 2013 तांते मलका द्वारा । ह्यूटन मिफ्लिन हरकोर्ट द्वारा प्रकाशित ।