नारियल-करी टोफू स्टिर-फ्राई
नारियल-करी टोफू हलचल-तलना एक है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश। के लिए $ 2.31 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 314 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा प्रत्येक। यदि आपके हाथ में चूने का छिलका, नारियल का दूध, अतिरिक्त टोफू और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 39 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 63 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो हल्का नारियल टोफू करी, टोफू के साथ शाकाहारी नारियल करी, तथा उग्र टोफू और नारियल करी सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
टोफू को भारी शुल्क वाले कागज़ के तौलिये की कई परतों में लपेटें । अतिरिक्त पानी निकालने के लिए किसी भारी वस्तु से लगभग 30 मिनट तक दबाएं ।
कागज़ के तौलिये निकालें; टोफू को थपथपाकर सुखाएं, और 3/4 इंच के क्यूब्स में काट लें ।
. जबकि टोफू नालियों, एक छोटे कटोरे में सोया सॉस और अगले 5 अवयवों को मिलाएं; एक तरफ सेट करें ।
. नमक और वसा को छोड़कर, पैकेज के निर्देशों के अनुसार चावल पकाएं ।
. जबकि चावल पकते हैं, मध्यम-उच्च गर्मी पर खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 1 चम्मच तिल का तेल गरम करें ।
टोफू डालें; 10 मिनट या सभी तरफ से हल्का ब्राउन होने तक पकाएं ।
टोफू को पैन से निकालें; गर्म रखें ।
पैन में शेष 1 चम्मच तिल का तेल गरम करें ।
अदरक और लहसुन जोड़ें, और 30 सेकंड सॉस करें ।
तोरी और शिमला मिर्च डालें; 2 मिनट भूनें।
हरा प्याज डालें; 4 मिनट या सब्जियों के कुरकुरा होने तक भूनें ।
सोया सॉस मिश्रण और टोफू जोड़ें। एक उबाल ले आओ; गर्मी कम करें, और 2 मिनट उबालें ।
गरमा गरम बासमती चावल के ऊपर तुरंत परोसें।