नुस्खा निर्वाण एनचिलाडा पुलाव तैयार है लगभग 1 घंटे और 50 मिनट में और निश्चित रूप से एक सुपर है लस मुक्त और शाकाहारी मैक्सिकन भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 538 कैलोरी, 18 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.19 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए कॉर्न टॉर्टिला, जैतून का तेल, जलपीनो और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । चूने के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लाइम ग्लेज़ और पिस्ता के साथ लाइम एंजेल फूड केक एक मिठाई के रूप में । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 85 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो एनचिलाडा पुलाव, एनचिलाडा पुलाव, तथा एनचिलाडा पुलाव समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
आलू तैयार करना: ओवन को 425 एफ पर प्रीहीट करें । बेकिंग शीट पर तेल के साथ आलू को टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डार्क चॉकलेट से ढके एस्प्रेसो बीन्स
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
नमक और काली मिर्च छिड़कें और कोट करने के लिए टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
3
15 मिनट के लिए सेंकना, गर्मी को 350 एफ तक कम करें, आलू को फ्लिप करें और 10 मिनट के लिए सेंकना करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
4
ओवन से निकालें और अलग सेट करें । ओवन को 350 एफ पर छोड़ दें क्योंकि वह अस्थायी है जिस पर एनचिलाडस को सेंकना चाहिए । एनचिलाडा सॉस तैयार करना: मध्यम आँच पर 4-चौथाई गेलन के बर्तन को पहले से गरम करें । लगभग 2 मिनट के लिए पैन में जीरा और धनिया के बीज को सूखा-टोस्ट करें, अक्सर सरगर्मी करें, जब तक कि वे सुगंधित और कुछ रंगों को गहरा न करें । बस सावधान रहें कि जलें नहीं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत धनिया के बीज
Enchilada सॉस
¼ चम्मच अजवायन
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
5
तेल डालें और प्याज, जलापियो, लहसुन, अजवायन और एक चुटकी नमक को लगभग 5 मिनट तक भूनें, जब तक कि प्याज पारभासी न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़े
(बड़ी ट्यूब)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
6
टमाटर, एगेव और बचा हुआ 1 चम्मच नमक डालें, बर्तन को ढक दें और धीमी आंच पर उबाल आने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
कांच की रिमिंग के लिए चुटकी भर नमक, और अधिक
(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
7
लगभग 20 मिनट तक पकने दें । एक बार पकने के बाद, एक विसर्जन ब्लेंडर के साथ या ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में स्थानांतरित करके चिकना होने तक शुद्ध करें । यदि एक ब्लेंडर का उपयोग कर रहे हैं, तो भाप से बचने के लिए ढक्कन को रुक-रुक कर उठाएं ताकि यह निर्माण न करे और विस्फोट न करे और आपको मार डाले । इसके अलावा, ध्यान दें कि यदि आप एक विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग करते हैं, तो बीज को चिकना करने के लिए आपको वास्तव में बहुत मिश्रण करना होगा । नमक का स्वाद लें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें । भरने के लिए: मध्यम आँच पर एक बड़ा पैन गरम करें और तेल डालें । प्याज को तेल में चुटकी भर नमक के साथ लगभग 5 मिनट तक पारभासी होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)
(बड़ी ट्यूब)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
विसर्जन ब्लेंडर
(जैसे मैरी बिस्कुट)
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
लहसुन डालें और सुगंधित होने तक, 15 सेकंड या तो भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
9
मशरूम और शेष 1/2 चम्मच नमक जोड़ें और तब तक पकाएं जब तक कि मशरूम ने अपनी नमी का एक बहुत कुछ जारी न कर दिया हो, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
(बड़ी ट्यूब)
1
काजू को छान लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काजू
2
ब्लेंडर में सभी सफेद सॉस सामग्री जोड़ें और अपनी मशीन की ताकत के आधार पर 1 से 5 मिनट तक पूरी तरह से चिकना होने तक शुद्ध करें । इसके बजाय मोटी, इसलिए निश्चित रूप से एक रबर स्पैटुला के साथ पक्षों को नीचे खुरचें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आपको सब कुछ मिल जाए । उपयोग के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेट करें । विधानसभा के लिए: हल्के से एक 9 एक्स 13 इंच पुलाव पैन को चिकना करें । एनचिलाडा सॉस की एक पतली परत में करछुल, फिर पैन में 6 टॉर्टिला परत करें । अब चीजें थोड़ी गड़बड़ होने वाली हैं! एनचिलाडा सॉस (लगभग 1 कप) की एक और परत में करछुल, और सॉस में चिकना करने के लिए प्रत्येक टॉर्टिला को पलटें । हर एक को लेपित होना चाहिए, लेकिन आपको अभी भी टॉर्टिला को देखने में सक्षम होना चाहिए; यह कहना है, यह सॉस में डूबना नहीं चाहिए । इसके बाद, टॉर्टिला को व्यवस्थित करें ताकि वे पैन के निचले हिस्से को थोड़ा ओवरलैप और कवर कर सकें । अब आधा भरावन डालें और 1/2 कप या तो एनचिलाडा सॉस डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Enchilada सॉस
4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पुलाव पकवान
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
करछुल
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
6 और टॉर्टिला में परत करें और उनमें से प्रत्येक को एक कप सॉस में स्मूथ करने की प्रक्रिया को दोहराएं । शेष भरने के साथ कवर करें । एक बार फिर भरने के ऊपर 1/2 कप एनचिलाडा सॉस डालें, और टॉर्टिला की अंतिम परत डालें । एक कप सॉस में उन्हें चिकना करें । बाकी सॉस (यदि कोई हो) को परोसने के लिए सुरक्षित रखें । अंत में, सफेद सॉस के साथ शीर्ष । मैं इसे सीधे ब्लेंडर से बाहर निकालता हूं और इसे ऊपर से मोटे ग्लोब में रिबन करने की कोशिश करता हूं । यह साफ होना जरूरी नहीं है; यह बहुत प्यारा लगेगा चाहे कोई भी हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Enchilada सॉस
4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
4
लगभग 30 मिनट तक खुला बेक करें । टॉपिंग हल्का सुनहरा होना चाहिए ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
5
ओवन से निकालें और यदि आप चाहें तो मुट्ठी भर पेपिटास और कटा हुआ ताजा सीताफल छिड़कें । अब इसकी सेवा के लिए तैयार! खाद्य गणराज्य पर इन पुलाव व्यंजनों को आज़माएं: मीठे आलू पुलाव पकाने की विधि आलू बेकन पनीर
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा धनिया
2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए
कद्दू के बीज
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
6
बेक रेसिपी ब्रोकली और चीज़ पेनी रेसिपी
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच कीमा बनाया हुआ ताजा तुलसी या 1/2 चम्मच सूखी तुलसी
पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ मैक्सिकन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है कोंचा वाई टोरो मार्केस डी कासा कोंचा पिनोट नोयर । इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 26 डॉलर है ।