नाश्ता ढेर
ब्रेकफास्ट स्टैक आपके सुबह के भोजन के नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 1.33 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 400 कैलोरी, 21 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रत्येक। 12 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, अंडे, स्कैलियन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 5 घंटे. एक चम्मच के साथ 49 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो नाश्ता ढेर, नाश्ता ढेर, तथा ह्यूवोस रैंचरोस ब्रेकफास्ट स्टैक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ठंडे बहते पानी के नीचे एक बड़ी महीन जाली वाली छलनी में चावल रगड़ें, फिर छलनी से छान लें ।
चावल, 1 1/4 कप पानी, और 1/4 चम्मच नमक को 2-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में मिलाएं और उबाल लें । गर्मी को कम करें और पकाएं, कवर करें, 15 मिनट ।
गर्मी से निकालें और खड़े हो जाओ, कवर, 10 मिनट ।
जबकि चावल खड़ा है, स्कैलियन को ट्रिम करें और तिरछे बहुत पतले स्लाइस में काटें ।
चावल को नीचे से ऊपर तक हिलाएं । हल्के से एक धातु 1-कप उपाय मक्खन। माप को आधा भरने के लिए रबर स्पैटुला के साथ माप में पर्याप्त चावल पैक करें । (यदि स्पुतुला चिपचिपा हो जाता है, तो पानी में डुबकी । ) मक्खन वाली प्लेट पर माप को उल्टा करें, फिर चावल को अनमोल्ड करने के लिए माप पर टैप करें । शेष चावल के साथ दोहराएँ, हर बार उपाय खंडन, 4 डिस्क कुल बनाने के लिए । चिल डिस्क, खुला, कम से कम 15 मिनट ।
फोम के कम होने तक 1 इंच की नॉनस्टिक कड़ाही में 12 बड़ा चम्मच मक्खन गर्म करें ।
चावल के डिस्क डालें और पकाएँ, प्रत्येक को एक बार भी ब्राउन होने तक घुमाएँ, जब तक कि अंडरसाइड्स हल्के सुनहरे न हो जाएँ, लगभग 8 से 10 मिनट तक, फिर केक को पलट दें और 1/2 बड़ा चम्मच मक्खन को कड़ाही में डालें, मक्खन को पिघलाने के लिए घुमाएँ । कुक, प्रत्येक केक को एक बार घुमाते हुए, सुनहरा होने तक, लगभग 5 मिनट और, और प्लेटों में स्थानांतरित करें ।
आँच को तेज़ करें और कड़ाही में 1/2 बड़ा चम्मच मक्खन डालें, फिर ब्राउन बेकन, एक बार पलट कर, लगभग 2 मिनट कुल ।
प्रत्येक चावल केक पर 2 स्लाइस बेकन रखें ।
एक कागज तौलिया के साथ कड़ाही को पोंछ लें और फोम के कम होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर शेष चम्मच मक्खन को गर्म करें । अंडे को एक-एक करके कड़ाही में फोड़ें ।
1/8 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च कुल मिलाकर छिड़कें और तब तक भूनें जब तक कि सफेद पक न जाए और जर्दी जमने लगे, 2 से 4 मिनट ।
प्रत्येक चावल केक स्टैक पर 1 अंडा रखें और स्कैलियन के साथ छिड़के ।
चावल के केक को 1 दिन आगे और ठंडा किया जा सकता है, 15 मिनट के बाद शिथिल रूप से ढक दिया जाता है । पकने के लिए 2 से 5 मिनट अधिक समय दें । इस नुस्खा में अंडे पूरी तरह से पकाया नहीं जाएगा, जो चिंता का विषय हो सकता है अगर साल्मोनेला आपके क्षेत्र में एक समस्या है ।