नए साल का तुर्की सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 754 कैलोरी, 69 ग्राम प्रोटीन, तथा 35 ग्राम वसा. के लिए $ 2.62 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है नए साल की पूर्व संध्या. काली मिर्च, ग्राउंड हैम, ग्राउंड वील, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । अखरोट का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं अखरोट के साथ पिस्ता केक एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 65 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो नए साल के प्रेट्ज़ेल, नए साल का दिन सूप, तथा नए साल का पंच समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
टर्की से गिब्लेट और गर्दन निकालें, और दूसरे उपयोग के लिए आरक्षित करें । ठंडे पानी के साथ टर्की कुल्ला, और पैट सूखी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
पानी
2
टर्की को उथले डिश में रखें । एक साथ 2 बड़े चम्मच नमक और अगले 4 सामग्री हिलाओ; टर्की के ऊपर डालो । कम से कम 6 घंटे ढककर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
नमक
3
एक बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएं; 1/2 कप प्याज डालें, और नरम होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
4
वील और हैम जोड़ें; मध्यम गर्मी पर पकाना, अक्सर सरगर्मी, 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वील
हाम
5
गर्मी से निकालें ।
6
रोटी से क्रस्ट निकालें, और त्यागें; रोटी उखड़ जाती है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोटी
7
एक बड़े कटोरे में ब्रेडक्रंब, दूध और अंडा मिलाएं; सेब और अगले 6 अवयवों में हलचल । प्याज मिश्रण में हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रेडक्रंब
सेब
प्याज
दूध
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
8
रेफ्रिजरेटर से टर्की निकालें, और तेल मिश्रण के साथ गुहा ब्रश करें । गुहा में चम्मच भराई; स्ट्रिंग का उपयोग कर ट्रस टर्की । विंगटिप्स को ऊपर और पीछे उठाएं, और उन्हें पक्षी के नीचे टक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भराई
पूरे तुर्की
खाना पकाने का तेल
9
टर्की, ब्रेस्ट साइड को एक बड़े रोस्टिंग पैन में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैन
10
टर्की को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें, और 400 मिनट के लिए 30 पर बेक करें । गर्मी को 350 तक कम करें, और 2 घंटे बेक करें, कभी-कभी पैन ड्रिपिंग के साथ चखना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नी
ओवन
फ्राइंग पैन
11
चिकनी होने तक एक ब्लेंडर में शेष 1 कप प्याज, वर्माउथ और शहद की प्रक्रिया करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वरमाउथ
हनी
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडर
12
टर्की के ऊपर मिश्रण डालो, और 1 और घंटे सेंकना या जब तक टर्की जांघ में डाला गया मांस थर्मामीटर 180 तक पहुंच जाता है और भराई 16 तक पहुंच जाती है
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तुर्की जांघ
भराई
पूरे तुर्की
मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटर
ओवन
13
सुनहरा होने तक ब्रोइल (इलेक्ट्रिक ओवन के दरवाजे के साथ आंशिक रूप से खुला) ।