नमक की पपड़ी में पकी हुई पूरी मछली
नमक की परत में पके हुए पूरे मछली एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $26.86 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 300 ग्राम प्रोटीन, 39 ग्राम वसा, और कुल का 1563 कैलोरी. 5 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यदि आपके पास नींबू, कोषेर नमक, मछली जैसे स्नैपर और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । अंडे की सफेदी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं केले का हलवा एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 88 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो नमक की पपड़ी में पूरी भुनी हुई मछली, साबुत चिकन एक थाइम इन्फ्यूज्ड सॉल्ट क्रस्ट में बेक किया हुआ, तथा समुद्री नमक में पकी हुई पूरी मछली समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
स्वच्छ और आंत मछली, ऊपर और नीचे के पंखों को हटा दें, स्केल करें और गलफड़ों को हटा दें ।
अंडे की सफेदी को नरम चोटियों और नमक में मोड़ो ।
थाइम को शरीर की गुहा में रखें और एक तरफ सेट करें ।
एक बड़े प्लेट पर 4 बड़े चम्मच अंडे का सफेद मिश्रण रखें, जो ओवन से टेबल के उपयोग के लिए उपयुक्त हो ।
मिश्रण के ऊपर मछली रखें और मछली के ऊपर चम्मच शेष मिश्रण रखें ।
मछली और थाली को ओवन में रखें और 25 से 30 मिनट तक बेक करें । निकालें और दरार करने के लिए क्रस्ट हड़ताल। मछली के ऊपर से नमक की परत को सावधानी से हटा दें और मांस को दो प्लेटों में विभाजित करें ।
अच्छे तेल और नींबू के साथ परोसें ।
(एक उत्कृष्ट संगत एक अरुगुला और टमाटर का सलाद होगा । )
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली के साथ जोड़ा जा सकता Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग वाला रब्बल पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
![भीड़ Pinot Gris]()
भीड़ Pinot Gris
देर से सुबह कोहरा, लगातार ठंडे दिन और दोपहर की ठंडी हवाएं एक नाजुक लेकिन स्वादिष्ट शराब में जोड़ती हैं । इस Pinot Gris एक हल्के सुनहरे रंग और एक जटिल, फल-सुगंधित नाक है कि revealslayers के आम, चमेली चाय, दालचीनी, और cantaloupe. चिकना, हल्का टोस्टेड अखरोट और शहद फलों को संतुलित करते हैं, और ताजा कटी हुई घास और आड़ू से भरा एक कुरकुरा, सुस्त खत्म करने का रास्ता देते हैं ।