पाउंड केक और जामुन के साथ मार्सला और मस्करपोन मूस
पाउंड केक और जामुन के साथ मार्सलान और मस्करपोन मूस एक है लस मुक्त 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 6 ग्राम प्रोटीन, 27 ग्राम वसा, और कुल का 403 कैलोरी. के लिए $ 1.81 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 25 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 20 मिनट. वैनिलन एक्सट्रैक्ट, व्हिपिंग क्रीम, आयातित मार्सला, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 35 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पाउंड केक और जामुन के साथ मार्सलान और मस्कारपोन मूस, मस्कारपोन पनीर मूस और जामुन, तथा मस्कारपोन के साथ चॉकलेट बेरीज केक.
निर्देश
व्हिस्क चीनी, 1/3 कप मार्सला, और अंडे की जर्दी बड़े धातु के कटोरे में मिश्रण करने के लिए । मुश्किल से उबालने वाले पानी के पैन पर सेट करें (कटोरे को पानी को छूने की अनुमति न दें); मिश्रण को गाढ़ा होने तक लगातार फेंटें और थर्मामीटर 160 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 6 मिनट तक पंजीकृत करता है ।
बर्फ से भरे बड़े कटोरे के ऊपर कटोरा रखें; ज़ाबाग्लियोन के ठंडा होने तक, लगभग 3 मिनट तक फेंटते रहें ।
एक और बड़े कटोरे में ढीला करने के लिए मस्करपोन को फेंटें; 3 परिवर्धन में, फोल्डिन ज़ाबाग्लियोन । नरम चोटियों के रूप में छोटे कटोरे में व्हिप क्रीम, वेनिला और दालचीनी; ज़ाबाग्लियोन में मोड़ो ।
शेष 3 बड़े चम्मच मार्सला के साथ पाउंड केक स्ट्रिप्स छिड़कें । प्रत्येक 4 गोबल में 6 स्ट्रिप्स की व्यवस्था करें ।
ऊपर से कुछ रसभरी छिड़कें; 1/2 कप मूस के साथ शीर्ष ।
बचे हुए रसभरी को छिड़कें। कवर; 1 घंटे या रात भर ठंडा करें।