पेकान और ब्राउन बटर के साथ पैन-फ्राइड रेनबो ट्राउट और सेरानो चिली विनेगर के साथ स्विस चार्ड
पेकान और ब्राउन बटर के साथ पैन-फ्राइड रेनबो ट्राउट और सेरानो चिली विनेगर के साथ स्विस चार्ड की रेसिपी बनाई जा सकती है लगभग 35 मिनट में. यह नुस्खा 4 सर्विंग्स के साथ बनाता है 1981 कैलोरी, 81 ग्राम प्रोटीन, और 117 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 8.67 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 72% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। नींबू, प्याज, दूध, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह एक महत्वपूर्ण मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 88 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो शानदार है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: पैन फ्राइड रेनबो ट्राउट, पैन फ्राइड रेनबो ट्राउट, और पेकान के साथ पैन-फ्राइड ट्राउट.
निर्देश
1
एक मध्यम कटोरे में चावल का आटा रखें और नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
चावल का आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
2
नमक और काली मिर्च के साथ एक बड़े कटोरे और मौसम में अंडे और दूध मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
अंडा
दूध
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
3
एक मध्यम कटोरे में कॉर्नमील रखें और नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
4
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
5
खोलें और ट्राउट को तिरछे, 2 फ़िललेट्स में काट लें । नमक और काली मिर्च के साथ पट्टिका के मांस और त्वचा दोनों पक्षों को स्वाद के लिए सीज़न करें, और फिर प्रत्येक पट्टिका को चावल के आटे में डुबोएं, फिर अंडे का मिश्रण, फिर कॉर्नमील । शेष ट्राउट के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
चावल का आटा
पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक
ट्राउट
डिप
अंडा
6
लगभग धूम्रपान करने तक एक बड़े कड़ाही में 3 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
7
एक बार में 4 फ़िललेट्स को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक भूनें । शेष तेल के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
8
एक बड़ी बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और शेष 2 ट्राउट के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ट्राउट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
9
ओवन में रखें और 5 से 6 मिनट तक बेक करें जब तक कि यह पक न जाए ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
10
उत्तेजकता और रस दोनों नींबू, अलग से उत्साह और रस को आरक्षित करते हैं । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू
रस
11
जबकि ट्राउट बेक हो रहा है, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक नॉनस्टिक सौते पैन में मक्खन पिघलाएं । ध्यान से देखना और यदि आवश्यक हो तो गर्मी को कम करना, मक्खन को फोम करने और सुनहरा भूरा होने दें । स्वाद के लिए तुरंत नींबू का रस, ज़ेस्ट और नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
नींबू का रस
मक्खन
ट्राउट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
12
जबकि मक्खन अभी भी झाग रहा है, पेकान और अजमोद जोड़ें । मक्खन को जलने न दें या यह अनुपयोगी होगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजमोद
मक्खन
पेकान
13
प्रत्येक 2 डिनर प्लेट पर 4 फ़िललेट्स रखें और ऊपर से पेकान-ब्राउन बटर डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
पेकान
14
साथ परोसें
15
लाल प्याज और सेरानो चिली सिरका के साथ सईद स्विस चार्ड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सेरानो काली मिर्च
स्विस Chard
लाल प्याज
सिरका
16
मोटे सफेद डंठल से स्विस चार्ड के पत्तों को फाड़ें, डंठल और मोटे पत्तों को काट लें, एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्विस Chard
17
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
18
बेकन जोड़ें और सुनहरा भूरा और वसा के रूप में पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकन
19
एक स्लेटेड चम्मच के साथ एक प्लेट में बेकन निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच से
20
प्याज जोड़ें और नरम होने तक प्रदान की गई वसा में पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
21
लहसुन जोड़ें और एक अतिरिक्त मिनट के लिए पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन
22
स्विस चार्ड डालें, नमक और काली मिर्च डालें और पत्तियों को वसा में कोट करने के लिए हिलाएं । तब तक पकाएं जब तक पत्ते पूरी तरह से मुरझा न जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
स्विस Chard
23
बेकन को वापस पैन में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
24
सिरका डालें और 2 मिनट तक पकाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिरका
25
पक्ष पर अतिरिक्त सिरका के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिरका
26
एक मध्यम गैर-सक्रिय सॉस पैन में बवासीर, सिरका और एक चम्मच नमक उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिरका
मिर्च मिर्च
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
27
गर्मी से निकालें, एक कटोरे में डालें, कवर करें और कमरे के तापमान पर कम से कम 2 घंटे या रात भर के लिए खड़ी रहने दें । एक कटोरे या कांच के जार में एक महीन छलनी से छान लें ।
रेनबो ट्राउट के लिए पिनोट नोयर, पिनोट ग्रिगियो और ग्रुएनर वेल्टलाइनर बेहतरीन विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली वाइन को चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी नाजुक स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । भावपूर्ण, जोरदार स्वाद वाली मछली जैसे सैल्मन और टूना भी एक हल्के रेड वाइन को संभाल सकते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है पोपी मोंटेरे पिनोट नोयर । इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 15 डॉलर है ।
पोपी मोंटेरे पिनोट नोयर
मोंटेरी काउंटी में हल्के वसंत और कूलर गर्मियों में अम्लता और स्वाद के महान संतुलन के साथ इष्टतम परिपक्वता प्राप्त करने के लिए पिनोट नोयर अंगूर का मौका मिलता है, और गहरे रंग के साथ जो अरोयो सेको पिनोट नोयर की विशेषता है । लाल फल तालू के पार चमकते हैं, रास्पबेरी और मसाले को उठाते हुए फ्रेंच टोस्टेड ओक सुगंध द्वारा संतुलन होता है । बीच के माध्यम से नरम और रेशमी, खत्म होने पर यह शराब अर्धचंद्राकार मुंह में एक जीवंत, रसदार स्मृति छोड़ देता है, उचित अम्लता और एक सुखद मुंह-अनुभव के साथ ।