पेकन बटर सॉस के साथ सॉटेड कैटफ़िश फ़िललेट्स

पेकन बटर सॉस के साथ सॉटेड कैटफ़िश फ़िललेट्स सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 441 कैलोरी, 30 ग्राम प्रोटीन, तथा 35 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.97 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास नींबू का रस प्लस 6 नींबू के वेजेज, वनस्पति तेल, प्याज और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । अंडे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रोज लेवी बेरनबाम का चॉकलेट टोमैटो केक मिस्ट्री गनाचे के साथ एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है पेस्केटेरियन आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 50 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो अदरक की चटनी में कैटफ़िश फ़िललेट्स, नींबू-थाइम-पेकन मक्खन के साथ कैटफ़िश पेकन, तथा पेकन ब्राउन बटर के साथ कैटफ़िश समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
अलग उथले व्यंजन आटा में तैयार है, और अंडे पानी के साथ पीटा । आटे में प्रत्येक कैटफ़िश पट्टिका को ड्रेज करें, अतिरिक्त मिलाते हुए, इसे अंडे के मिश्रण में डुबोएं, अतिरिक्त ड्रिप को छोड़ दें, और अतिरिक्त को मिलाते हुए इसे फिर से आटे में डालें ।
मछली को स्थानांतरित करें क्योंकि यह एक मोम पेपर-लाइन वाली बेकिंग शीट पर लेपित है । एक बड़े कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल को मध्यम आँच पर गर्म होने तक गर्म करें, लेकिन धूम्रपान न करें और इसमें मछली को बैचों में भूनें, शेष तेल को आवश्यकतानुसार, प्रत्येक तरफ 2 से 3 मिनट के लिए, या जब तक यह सिर्फ गुच्छे न हो जाए ।
मछली को निकालने के लिए कागज़ के तौलिये में स्थानांतरित करें और इसे गर्म, ढककर रखें ।
एक कड़ाही में प्याज और लहसुन को मक्खन में मध्यम धीमी आँच पर पकाएँ, हिलाते हुए, जब तक वे नरम न हो जाएँ, पेकान डालें, और मिश्रण को मध्यम तेज़ आँच पर पकाएँ, कड़ाही को घुमाएँ, जब तक कि मक्खन ब्राउन न हो जाए और पेकान अच्छी तरह से टोस्ट हो जाए । नींबू का रस, टबैस्को, और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च में हिलाओ । मछली को 6 गर्म प्लेटों में विभाजित करें, उसके ऊपर मक्खन सॉस चम्मच करें, और प्रत्येक सेवारत को नींबू की कील के साथ गार्निश करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
कैटफ़िश फ़िललेट्स पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप कैथी ली गिफोर्ड पिनोट ग्रिगियो द्वारा गिफ्ट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![GIFFT द्वारा Kathie ली जिफोर्ड Pinot Grigio]()
GIFFT द्वारा Kathie ली जिफोर्ड Pinot Grigio
जिफ्ट पिनोट ग्रिगियो जीवंत नाशपाती और उष्णकटिबंधीय फलों के साथ फट जाता है, कुरकुरा अम्लता और एक सुरुचिपूर्ण ढंग से परिष्कृत ताजगी से संतुलित होता है । की विशेषता पके पत्थर फल और खट्टे aromas, इस शराब showcases तरबूज, nectarine और मेयेर नींबू जायके है कि खत्म करने के साथ प्रकाश और ताज़ा.