पांच-घटक स्मोक्ड सैल्मन और आलू का सलाद एक है लस मुक्त और पेसटेरियन साइड डिश। के लिए $ 2.65 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 271 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रत्येक। इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास मोमी किस्म, कोषेर नमक, अजमोद जैसी जड़ी-बूटियाँ और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्मोक्ड सैल्मन आलू का सलाद, स्मोक्ड सैल्मन आलू का सलाद, तथा स्मोक्ड सैल्मन आलू का सलाद.
निर्देश
1
एक बड़े बर्तन में, आलू को 1 इंच पानी से ढक दें और नमक के साथ भारी मात्रा में सीजन करें । तेज़ आँच पर एक उबाल लें, एक उबाल को कम करें, और तब तक पकाएँ जब तक कि आलू आसानी से लकड़ी की कटार या पारिंग चाकू की नोक से लगभग 15 मिनट तक छेद न कर लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
पिसा हुआ जायफल या ताज़ा कसा हुआ
2/3 कप (कुछ मुट्ठी भर) कसा हुआ पार्मिगियानो या रोमानो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
2
छान लें और थोड़ा ठंडा होने दें ।
3
इस बीच, एक बड़े कटोरे में, खट्टा क्रीम नींबू का रस, कटा हुआ सामन और जड़ी बूटियों को मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
उच्च गुणवत्ता वाली सब्जी चिप स्टिक (अनुशंसित: टेरा स्टिक)
पोर्टोबेलो मशरूम कैप्स, साफ़ करके बहुत पतले टुकड़ों में काटे गए
1/4 पाउंड शिटेक मशरूम, कटा हुआ
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
1/2 पाउंड गारबान्ज़ो बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नद्यपान की रस्सियाँ मोड़ना
4
जब आलू थोड़ा ठंडा हो गया है लेकिन अभी भी गर्म है, तो कटोरे में जोड़ें और ड्रेसिंग के साथ गठबंधन और कोट करने के लिए टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नद्यपान की रस्सियाँ मोड़ना
5
सर्व करें । सलाद को रेफ्रिजरेटर में एक सीलबंद कंटेनर में 3 दिनों तक रखा जा सकता है ।
शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और सॉविनन ब्लैंक सैल्मन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप तेनुता डि नोज़ोले ले ब्रुनिच शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।