पैन-फ्राइड वेनिसन स्टेक
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पैन-फ्राइड वेनिसन स्टेक को आज़माएं । यह नुस्खा 4 परोसता है । के लिये $ 3.77 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस डिश के एक हिस्से में मोटे तौर पर होता है 28 ग्राम प्रोटीन, 49 ग्राम वसा, और कुल 673 कैलोरी. इसके लिए एकदम सही है वैलेन्टिन दिवस. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बीफ टेंडरलॉइन, कैनोलन ऑयल, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । काली मिर्च का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं आसान पुदीना मिठाई मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 47 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ब्रोकोलिनी और सफेद बीन्स के साथ एक पैन ओवन स्कर्ट स्टेक, वेनिसन स्टेक मैरीनेड, और ग्रील्ड हिरन का मांस स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1/4-इन में वेनसन को समतल करें । मोटाई।
एक उथले कटोरे में नमक रखें । एक और उथले कटोरे में, अंडे, दूध, नमक और काली मिर्च को फेंट लें । नमक के साथ कोट वेनिसन, फिर अंडे के मिश्रण में डुबकी और नमक के साथ दूसरी बार कोट करें ।
मध्यम गर्मी पर एक बड़े स्किलेट में, प्रत्येक तरफ 2-3 मिनट के लिए बैचों में तेल में हिरन का मांस पकाना या जब तक मांस वांछित दान तक नहीं पहुंच जाता (मध्यम-दुर्लभ के लिए, एक थर्मामीटर को 145 डिग्री पढ़ना चाहिए; मध्यम, 160 डिग्री; अच्छी तरह से किया, 170 डिग्री) ।