पोम्स अन्ना (आलू अन्ना)
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए पोम्स अन्ना (आलू अन्ना) को आजमाएं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 179 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 31 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और इसे बनाने के लिए बेकिंग आलू, मक्खन, फ्लैट-लीफ अजमोद और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 29 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो पोम्स अन्ना, पेटिट पोम्स अन्ना (बटररी स्कैलप्ड आलू के ढेर), तथा दो-आलू अन्ना समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 45 पर प्रीहीट करें
एक छोटे कटोरे में नमक और काली मिर्च मिलाएं ।
मध्यम आँच पर 2 1/2 बड़े चम्मच मक्खन को 10 इंच के कास्ट-आयरन या ओवनप्रूफ हैवी स्किलेट में पिघलाएं । पैन में एक गोलाकार पैटर्न में आलू के स्लाइस की एक परत, थोड़ा ओवरलैपिंग, व्यवस्थित करें; 1/4 चम्मच नमक मिश्रण के साथ छिड़के ।
आलू के ऊपर 1/2 चम्मच पिघला हुआ मक्खन डालें । मक्खन के साथ समाप्त होने वाली परतों को 5 बार दोहराएं । पैक करने के लिए मजबूती से दबाएं। ढककर 450 पर 20 मिनट तक बेक करें ।
एक अतिरिक्त 25 मिनट या आलू सुनहरा होने तक उजागर करें और सेंकना करें । एक स्पैटुला के साथ आलू के किनारों को ढीला करें ।
पैन के ऊपर एक प्लेट उल्टा रखें; प्लेट पर आलू पलटें ।
यदि वांछित हो, तो अजमोद के साथ छिड़के ।