पोर्क चॉप चारक्यूटियर
की जरूरत है एक गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम? पोर्क चॉप्स चारक्यूटियर कोशिश करने के लिए एक शानदार नुस्खा हो सकता है । के लिये $ 2.91 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 297 कैलोरी, 33 ग्राम प्रोटीन, और 14 ग्राम वसा. इस रेसिपी से 4 लोग प्रभावित हुए । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 50 मिनट. यदि आपके पास गोमांस शोरबा, काली मिर्च, डिजॉन सरसों और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 67 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो नॉक एंड चॉप्स: मसालेदार सॉकरक्राट के साथ नॉकवुर्स्ट और बेकन, सेब और प्याज के साथ स्मोक्ड पोर्क चॉप्स, पोर्क चॉप्स पर हर्ब प्रोसियुट्टो "पोर्क पर पोर्क", और धीमी कुकर में टैंगी स्वीट पोर्क चॉप्स – 2 सामग्री प्लस पोर्क समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
काली मिर्च के साथ पोर्क चॉप्स छिड़कें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े नॉनस्टिक स्किलेट में, तेल में ब्राउन चॉप्स ।
निकालें और गर्म रखें । उसी कड़ाही में, प्याज और प्याज़ को नरम होने तक भूनें ।
शोरबा और शराब जोड़ें, कड़ाही से भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए सरगर्मी करें । एक उबाल लेकर आओ। गर्मी कम करें; उबाल, खुला, 3 मिनट के लिए ।
स्किलेट में चॉप्स लौटाएं। 8-10 मिनट तक या मांस के नरम होने तक ढककर पकाएं ।
चॉप्स को सर्विंग प्लैटर पर रखें और गर्म रखें । कड़ाही में सरसों हिलाओ। एक उबाल पर लौटें। गर्मी कम करें; उबाल, खुला, 12-15 मिनट के लिए या सॉस के गाढ़ा होने तक । चॉप पर चम्मच सॉस; अजवाइन के पत्तों के साथ छिड़के ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Chardonnay, रिस्लीन्ग
पोर्क चॉप के लिए पिनोट नोयर, शारदोन्नय और रिस्लीन्ग बढ़िया विकल्प हैं । शारदोन्नय मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन का पूरक है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली वनहोप पिनोट नोयर वाइन एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
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वनहोप पिनोट नोयर वाइन
रोब मोंडवी जूनियर ने नपा, सोनोमा और सेंट्रल कोस्ट में चुनिंदा दाख की बारियां से इस पिनोट नोयर को हाथ से तैयार किया । हमारे कैलिफोर्निया पिनोट नोयर बेल पर एक विस्तारित पकने की अवधि की अनुमति देकर अंगूर की नाजुकता को प्रदर्शित करते हैं । यह एक मधुर दृष्टिकोण और स्ट्रॉबेरी और खजूर के स्वाद की एक पेचीदा अंतर्निहित तीव्रता सुनिश्चित करेगा । अमेरिकन ओक में वृद्ध टैनिन संरचना और एक मसालेदार अभी तक रसीला खत्म शुरू करके माउथफिल को गोल करता है ।