पोर्क श्नाइटल
पोर्क कटलेट सिर्फ हो सकता है यूरोपीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 2.06 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 503 कैलोरी, 36 ग्राम प्रोटीन, तथा 29 ग्राम वसा. 2058 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । पोर्क चॉप्स, काली मिर्च, पेपरिका, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह एक सस्ती मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 0 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो कामचलाऊ है । पोर्क श्नाइटल, पोर्क श्नाइटल, तथा पोर्क श्नाइटल इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
पोर्क कटलेट को 1/4-1/8 इंच मोटाई तक पाउंड करने के लिए एक मांस हथौड़ा का उपयोग करें ।
कर्लिंग को रोकने के लिए कटलेट के किनारों के चारों ओर छोटे स्लिट्स काटें ।
3 उथले कटोरे सेट करें । एक आटा, अनुभवी नमक और काली मिर्च के मिश्रण के साथ । अंडे और दूध के साथ दूसरा एक साथ फुसफुसाया । ब्रेडक्रंब (या पैंको) और पेपरिका के मिश्रण के साथ तीसरा ।
मध्यम उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें । कटलेट को पहले अनुभवी आटे में डुबोएं, फिर कटलेट को अंडे के मिश्रण में डुबोएं, और फिर ब्रेड क्रम्ब्स और पेपरिका के मिश्रण में डालें ।
बैचों में काम करते हुए, कटलेट को हर तरफ 3-4 मिनट तक भूनें ।
कटलेट को कड़ाही से निकालें और पन्नी के साथ कवर करें या गर्म रखने के लिए गर्म ओवन में रखें ।
डीग्लज़ पैन, खट्टा क्रीम डिल सॉस बनाएं:
पैन को डिग्लज़ करने के लिए कड़ाही में चिकन स्टॉक डालें, भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए पैन के निचले हिस्से को खुरचें ।
एक छोटे कटोरे में खट्टा क्रीम में डिल और नमक मिलाएं । चिकन स्टॉक में खट्टा क्रीम मिश्रण हिलाओ ।
मिश्रण को गाढ़ा होने तक गर्म करें और हिलाएं (उबलने न दें) ।
आप चाहें तो कटलेट को सॉस और नींबू के स्लाइस के साथ परोसें ।